有楽町。

久しぶりに帰路の電車の中からのブログ投稿でっす。今週末は福岡のフェアがありますが、東京でもある有名な高級フェアに秘かに出展すること、先程お知らせしましたが。 夕方、倉庫から食品満載のコンビテナーが輸送されていきました。関東のこのブログをご覧の何人の方は恐らくそのフェアから招待状が来ていると思います。では国際フォーラムにて。食品メインで参加っ。

週末の有楽町にっ。

今週末は私ども各地で動きます。南は九州、福岡ＭＹフェアに出張。北は北海道、札幌ワインズでは開店１周年謝恩企画コンサート＆ワインズ倶楽部。東は東京有楽町、国際フォーラムにて某フェア（食品が中心）に出展。有楽町にお出かけの皆様、アノ有名高級インポート某フェアですっ（ＭＹフェアのようにご紹介できずにすみません。小さく小さく出展しておりますもので、、、、、）、ご来場ご予定の方々は是非食品コーナーを覗いてくださいませっ。綺麗どころＹ＆Ｋが売り場におりまっす。（猫の手も借りたい？？？）

先週土曜日の札幌ワインズ。

ワインズ専用ブログを見て嫉妬するのはお料理。ワインは私達も良く知っているので（当然ですが、、、）別段良いのですが、お料理は写真を見るだけで味はみれずにいつも嫉妬。その中でも特に”まかない料理”は、、、、、。んで、、。土曜日。土曜日は札幌ＭＹフェア搬出作業後直ぐにワイン・パーティという強行スケジュールだったので食事をとる時間は皆無。よってシェフ"大ちゃん”に甘えて私とＰの分の”まかない”も頼みました。どうせなら好きなものを頼もうということで＜カレーライス＞に、、、、。写真はワイン・パーティの真っ最中。お客様はワインとコース料理をご堪能中。私はバクバクとカレーを。Ｐは山盛り２杯をたいらげておりましたっ。

週末は福岡ＭＹフェアです。

福岡ファッションビルで週末に開催される、ＭＹフェア福岡。ちょっとワインのお話を、、、。先週末の札幌会場のワイン陳列棚の写真ですが、左端の中断の白ワイン、見覚えございますかっ？　以前輸入して久し振りに復活させたオノール　ド　ベルティコ、ボルドーの白です。実はこのボルドー甘口なんです。同じボルドーの貴腐ワイン、ソーテルヌとは全く異なります。ほんのり甘いんです。先々週の名古屋ＭＹフェアでＯｏｂ様とこのワインの話題になって、、、、。白身の魚、しかもワサビ・醤油にピッタリなんです。この名古屋での話題を先週の札幌ＭＹフェアでもして、、、、。そうしたら名古屋近海の魚と北海道の魚の違いの話題になって、、、。何というか、最も話題性の高い銘柄になっています。福岡でも試飲に出す予定です。皆様の感想お聞かせ下さい。良い甘口です。デザート・ワインというより食事に合わせられる甘口。価格も廉価で、、、。