弟分ですっ。

英国王室御用達のプレスタ社のチョコレート。全国のフェアでご好評頂いておりますが、何と弟分のチョコレートが存在します。こちらはオーガニックではございませんが、”ヨーロッパのチョコレートの味”。何と表現したら良いのでしょうか、甘ったるいミルキーでシルキーな日本のチョコレートに慣れた舌だと、ある意味ワイルドなテイスト（良い意味で）という感じです。とても”カカオ”を感じさせます。どのフェアでデビューさせるかスタッフと思案中の楽しみな新顔です。

大阪ＭＹフェア。

昨日、銀杏の写真。自分では気にいっていたのですが、スタッフから肝心の大阪会場の雰囲気が伝わらないということで、、、。え～～～こんな感じでしたが、、、。新顔ワイン、試飲に出しまして、、、。ブログでご紹介してしまうとこれから開催の東京、札幌、仙台の皆様がつまらないと思うのですが、、、、。レティツィアはやはりご好評を頂きました。マイネルドのバルベーラ（バサリン）は想定以上の大好評でした。後の銘柄は試飲に出さなかったので、、これからの開催地で色々と試飲にお出しして参りますねっ。

札幌グランドホテル！

１１月６日・７日に開催された札幌パークホテルでのＭＹフェアに続き、来週の火曜日(12月22日）と水曜日（天皇誕生日）の二日間、お待たせ致しました大好評の”えん単独ワイン・フェア”開催です。場所は当然っ札幌グランドホテルですが、、、、いつもの”東館：花の間”がとれずに、”別館：４階：すずらんの間”になります。ＭＹフェアのように多くの数（ボトル）を持参できませんが、いつもの札幌グランドでの単独フェアのように中身は非常に濃い内容のラインナップをご用意致しております。皆様のご来場お待ち申し上げております。当然、ワインズにも参りますが、、、。12月の宴会・パーティシーズンなので”えんワインパーティ”は開催致しません。まぁワインズは毎晩がパーティのような賑わいのようですが、、、。＜写真はトスカーナの花屋さん。写真は暖かいイメージのものを、、。12月の札幌メチャクチャ寒いですものねっ～～～。＞