準備中ですっ。

今の日本橋PLAZA会場の風景です。何とか６時までには目処を立てたいのですが、、(^-^)/。もうちょっと頑張ります。

札幌の皆様っ。

来週２５日・２６日の札幌ＭＹフェア、トリノのチョコレート（輸入元：ソイルTsuch社長）が初出展のお話や、チーズの大御所Oon氏が札幌に色々なチーズを引っ提げて登場するお話などを”前評判”としてご案内申し上げて参りましたが、もう一つ。ブログでも良く登場しております大復活の紀州・小森梅選堂の梅干しも三年ぶりでしょうか？札幌にっ。残念ながら勝っちゃんこと常務氏は札幌に行けない状況ですが、ガッチリと梅干しは（多分自慢のドラ焼と干し芋も）札幌に送り込みます。是非お楽しみに
以下は小森梅選堂さんのホームページより商品の一部をご紹介。原文通りです。

■うす塩味佳郷梅
　当社自慢の秘伝のタレに紀州南高梅を
じっくりと漬け込みました。お箸を入れると、
ふんわりとろける肉厚で柔らかな梅干です。
熱々のご飯と佳郷梅があれば幸せな気分に
なれる、梅干そのもののうま味が生きている、
当店自慢の梅干です。