pommard 1er cru les chaponnieres

パランの銘酒、シャポニエールの２０００年です。
この銘柄もお勧めの一品として多くのパートナーの皆さまにお求め頂きました。
ご家庭で静かに眠っている状態のモノもあるかもしれません。
収穫年から１１年たっての試飲となりました。
色はルビー色から年度を経たレンガ色になっています。
酸味は溶け込み、深みのある滑らかな舌ざわりになっています。
エレガントです。ブルゴーニュの実力をスタッフ一同、改めて認識させられたというのが実感です。
年末年始、是非お楽しみください。ガッチリ飲みごろをむかえております。