プピッロ シラクサ

葡萄は良い出来栄えのようです。
勿論今回デビューするのは写真の葡萄で出来るワインではございません（笑）。
これは２０１３年モノとして来年以降に、、、。

シチリア シラクサより

シチリアの東、シラクサのワイナリー、プピッロ。
本格デビューは来月９月の札幌フェアからと考えていますが、２０１３年の収穫の模様、写真が参りましたっ。



そうです”モスカート”です。



２週間前の写真。
そうですここはシチリアです。
イタリア本土、ピエモンテやトスカーナのイメージかないと収穫が早い気がしますが、そうなんです、シチリアなんですっ。

デクニャーノ スプマンテ

如何でしょうかっこのキメの細か～い泡っ。

あっ、”顔”お見せしてませんでしたねっ。


２００６年ヴィンテージ指定、シャンパンと同じのクラシック製法（瓶内２次醗酵）です。

魚介類バッチリですが、しっかりとした辛口なので、ハムやお肉料理の方が更にむいているかもしれませんね。

おはようございますっ

東京営業所は明日と明後日、お盆休みとなります。
札幌ワインズは通常営業（日曜日定休）致しております。

休み前というのに、このところ営業所はある種の緊張感の日々。
とにかくサイト作成（写真や資料ということでプログラミングとかは勿論IT顧問にお任せっ）に集中。
今日中に目標地点までまとめないと、、、、、。

今夜か明日からか、、、この反動で休み期間中、かなりワイン開けそうですっ。

さて、既に休暇中の皆さまは、帰省先で。

良～～～いスプマンテを画像でっ。



この時点でウンブリア州オルヴィエートのデクニャーノ　ディ　バルビのスプマンテだってお分かりになりますねっ。





早速開けます！