春一番ですか？

風が強い日です。
春一番ですか？。

昨日投稿した駅前広場の安行桜。
今日は、ほぼ満開。

風が強いので、予想外の物が街を歩いていても飛んできます、ご注意下さい。

火山灰とカベルネ

昨夜はプピッロ（シチリア・シラクーザ）のカベルネ　ソーヴィニヨンも利きました。

ちょい冷え具合が良いと思うここ数日、、、（笑）。

エトナ火山の恵みってことなんでしょうが、マイルドなカベルネなんですよねっ、ここのは。

試飲用の白です。

DUCA THAULERO（ドュカ　タウレロ）の白です。
ペコリーノ種１００％。

飲んで欲しいとサンプルに貰いました。



表ラベルだけだと赤と区別つかないでしょっ。
一応ペコリーノとは書かれているんですが。



裏ラベル見るとペコリーノって表記してあるんで、、、。

ストッパー（泡）。

ストッパー。

この前、カザール　タウレロのスタッフに”泡用”のストッパーをもらいました。
今まで見たことも無い”単純”で”簡単”な泡の為のストッパー（栓）です。

まだ、1回しか使っていないのでどれほどの効果があるのか、よく把握できていませんが、どうやら優れもののようです。
皆さまへのプレゼント用に幾つか貰いましょう、今度。