”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

まだペンネっ

2016年08月27日 10時40分27秒 |  えん便り EN CO ltd.



まだ大きなタッパーにペンネが余っていました!!!!

19日に湯がいて一旦調理したペンネ、どんだけもつんでしょうか、、、。



ラストのラストは、オリーブオイルをたっぶり使ってニンニク、そしてタマネギとペッハーが効いたスモークのタンを炒めて最後にブロッコリー。


バッチリでしたよっ。

(でもマジで当分ペンネはみたくない、、、





ワイン。

1月ぶりくらいにウンブリアのコレ、モンテファルコ ロッソを飲みましたが、、、、、。


いやぁ~~~~~、相当良い!!!



2010年、ガッチリ飲み頃。