明日、本当に台風？
明日の台風、かなり天気予報などで注意をうながしてます。
お土産のパルメッジャーノの固まり。
折角なんで赤と白、両方開けて試しました。
白は白熊。
赤はビオ キャン（コッレフィオリート農園のＢＩＯ。）
どっちもあまりピ～～～ンと来なかったですねっ。
パルメッジャーノが強力過ぎました。
全然違うんですコレっ。
ここまでの味って、多分レザーウエアー屋さんらにフィレンツェのオステリーア辺りで食べさせてもらった以来。
とにかく”脂”が良い意味で凄いんです。
こうやって薄く切って食べろって聞いたような聞かなかったような、、、、。
味わい深いっ
。、、、、、
台風心配ですねっ。
