黒ブドウ

前日、白ブドウの写真を掲載しました。

文章書くのに意外と時間がかかりまして、今日は黒ブドウ編いきます。


この黒ブドウの撮影も白ブドウと同じワイナリー、ＭＡＮＮＳ　ＷＩＮＥＲＹ　ＫＯＭＯＲＯです。


パンフレットを読み返したところ、サンプル的に何種類ものブドウの木が植わっているスペースは”ぶどう品種見本畑”というのだそうです。

納得。





撮影は９月３日。

さて、白と同じで全く解説なしでブドウの写真だけ羅列します。


登場するのは５種類。


この５種類を羅列します。

どれがどれだか当てていきますか？



一つを除いて結構有名なブドウ品種です。
















あっ、まずその一つを紹介しちゃえば良いんですね。

プティ　ヴェルド種です。



プティ　ヴェルド種。PETITE VERDOT
ボルドーの赤にブレンドされる赤ワイン用のブドウです。
晩熟型のブドウですから、他の４種類に比べて未だ緑色っぽいツブが残っているでしょうねっ。














さてクイズ？に戻りましょっ。













まずはノーヒントでっ。








いくらなんでも分からないでしょっ。















如何ですか？










４つのブドウ品種は、ピノ　ノワール、カベルネ　フラン、カベルネ　ソーヴィニヨン、メルロです。


さて、どれがどれでしょうか？　









答えです。








カベルネ　フラン種。CABERNET FRANC


カベルネ　ソーヴィニヨン種。CABERNET SAUVIGNON


ピノ　ノワール種。PINOT NOIR
ブルゴーニュの赤と言えばピノ　ノワールですねっ。
早熟型です。ブルゴーニュの白と言えば、まずシャルドネのイメージがほとんどですが、白ブドウのシャルドネの収穫時期と重なるほど。
実際、９月３日にワイナリーを訪問した際、とっても粋なはからいとして、施設案内とテイスティングをして下さった方が、なんとレストランで食事中の私たちのテーブルにピノ　ノワールをデザートにと、特別に持参してくれました。


（９月３日の当ブログに投稿したその時のピノ　ノアールです。ほぼほぼ完熟、甘くて美味しかったです！）

何が言いたいかというと、その方はブドウ栽培の専門家。当然最も甘いブドウをもいできてくれたはずです。ピノ　ノワールが最も早く熟していた、早熟だったということが分かりますねっ。



メルロ種。MERLOT



”ぶどう品種見本畑”なんて、なんと見学者の好奇心を満足させてくれるんでしょっ、素晴らしい！








相当昔。

２０年以上前？
北イタリアの多分コルモンスあたり。
訪問したワイナリーの真ん前の畑というかスペースに”１００種類のブドウの木”が植わっていたと記憶しています。
あの時はブログ存在してなかったし、、、、、写真も紙焼きの時代ですしねっ。

いずれにせよ、この”ぶどう品種見本畑”、良いですねぇ～～～～～。