昨夜。
あ~~~京都ワイン結果、どう公表しようかなって思ってたやさき、ちょいと良い赤飲みたいなぁ~~~ってことで。
何にするか?
ちょいとひねったのを、、、。
OK。
オルマンニ農園のキャンティ クラッシコ2012年、一本だけ残してた物、いくことにしました。
現在パートナーの皆さまにご案内しているのは2014年です。
右の同じワイナリーのクラッシコで2012年。
価格は2倍以上異なります。
飲もうとしてるのはキャンティ クラッシコ、写真右のベージュ色のラベルはキャンティ クラッシコ リゼルヴァ & リゼルヴァ (グラン セレツィオーネ)。
ハイっ、11月の大阪えんフェアで皆さんと利いたアノ赤です。
何となく未だにアノ味が残っている内に、比較しようと。
もしも、一般クラッシコが単純に同じ年数古くなれば(樽での熟成期間など考えないとして)同じような味になる?????
、、、、、。
甘い考えでした。
2012年の一般クラッシコはクラッシコで良い感じでしたが、そりゃリゼルヴァのリゼルヴァと同じような感じには、、、、。
モンドール チーズが待ちきれず、昨夜はシャウルスを堪能しました。
この時期はしょうがない、、、、ワインもチーズもむちゃくちゃ美味しいっ。
いろいろとブログで書いておりますが、これから京都フェアで承った食品・ワインの配送作業に取り掛かってまります。
真夜中までかかると思います、、、。
丁寧に作業して参ります。
って、さっきの”ぬいぐるみ”の件、お分かり頂けましてでしょうか、、、。