東のシチリア。
その南の方にVITTORIA(ヴィットーリア)というワインの生産地区があります。
MORTILLA(モルティッラ)というワイナリーを訪れました。
写真の女性は7代目。
畑でのブドウの説明、セラーの説明、昼食時間のワインのサーブと素晴らしい歓待をしてくれました。
シチリアで唯一のDOCG格付ワインのCERASUOLO(チェラスオーロ)や地場品種のFRAPPATO(フラッパート)など、興味津々で試飲をさせて頂きました。
お母さんと造ったというこの茄子のお料理、絶品でした!
ワイナリーの白にも赤にも良く合っていたなぁ~~~。
その南の方にVITTORIA(ヴィットーリア)というワインの生産地区があります。
MORTILLA(モルティッラ)というワイナリーを訪れました。
写真の女性は7代目。
畑でのブドウの説明、セラーの説明、昼食時間のワインのサーブと素晴らしい歓待をしてくれました。
シチリアで唯一のDOCG格付ワインのCERASUOLO(チェラスオーロ)や地場品種のFRAPPATO(フラッパート)など、興味津々で試飲をさせて頂きました。
お母さんと造ったというこの茄子のお料理、絶品でした!
ワイナリーの白にも赤にも良く合っていたなぁ~~~。