シチリアで唯一、DOCG格付ワインを産する地区、VITTORIA(ヴィットーリア)。
MORTILLA(モルティッラ)というワイナリーにお邪魔しました。
(イタリア・ツアー4日目)
ちゃんと葡萄畑に栽培されている葡萄の看板が可愛らしく立てられていました。
FRAPPATO(フラッパート)という黒ブドウ品種。
少なくとも西のシチリア、トラッパニ(フェッレーリ エ ビアンコ農園)方面じゃぁ聞かない品種、、、、。
このワイナリーのフラッパートを含め、せいぜい5~6ワイナリーのフラッパートしか飲んでいないので、、、、。
今の段階でコメントが許されるのなら、強い味わいじゃないです、優しい感じ。
そうそう、ワイナリーで頂いた食事も野菜系中心でしたし、野菜(トマト味)煮込み系とかバッチリだと思います。
逆に肉系は、、、。
収穫年から10年以上たったフラッパート、試してみたいですねぇ~。
MORTILLA(モルティッラ)というワイナリーにお邪魔しました。
(イタリア・ツアー4日目)
ちゃんと葡萄畑に栽培されている葡萄の看板が可愛らしく立てられていました。
FRAPPATO(フラッパート)という黒ブドウ品種。
少なくとも西のシチリア、トラッパニ(フェッレーリ エ ビアンコ農園)方面じゃぁ聞かない品種、、、、。
このワイナリーのフラッパートを含め、せいぜい5~6ワイナリーのフラッパートしか飲んでいないので、、、、。
今の段階でコメントが許されるのなら、強い味わいじゃないです、優しい感じ。
そうそう、ワイナリーで頂いた食事も野菜系中心でしたし、野菜(トマト味)煮込み系とかバッチリだと思います。
逆に肉系は、、、。
収穫年から10年以上たったフラッパート、試してみたいですねぇ~。