DIONYSOS

DIONYSOS 　ディオニソス。

かなり凄い名称ですが、、、。








”お酒の神様”を名のるほどのワイン、、、きっとそんな凄いの存在しないと思いますが、ワイナリー（南フランス：ラングドック　ルーション：コルビエール）のサブラン社が付けたものですので、、。









使用ブドウ品種は、シラー、ムーヴェドル、グルナシュ　ルージュが、ほぼほぼ１/３ずつ。

強烈な黒いサクランボの香りが漂います。

キャラメルのような甘い香りとイチゴのような香り。

パンチの利いたコクのあり味わいは、コクのあるコルビエールの赤を特長づけています。


現行は２０１７年。

２０２０年の春現在、如何でしょうか、未だちょいと早いというか、元気が良すぎるというか。

願わくば後２年後くらいに飲みたい処。


ということは、収穫年から５年待てということ、、、。



兄貴分のＢＦ（ベフ）が２０１５年収穫年。

なるほどっ。