BF（ベフ）

ＢＦ（ベフ）。



かなり斬新なラベルです。

このワイナリー、南フランスのラングドックルーション地方コルビエールのサブラン社、ラベルの統一性、、、、、多分ないと思います。(笑)




（見た目は味も素っ気もありませんが、とても個性的なシャルドネ１００％。）



（ワイナリーのリヴィングに飾られるアポロンの絵画がラベルになった看板ワインのアポロン。）


、、、、、


一貫性、、、、無いと思います。




ＢＦ、味は素晴らしい（ラベルも好きな方は大好きと言ってくれています、）。


使用ブドウ品種、これもシラー？

カベルネ　ソーヴィニヨンが主体で、シラーとム-ルヴェードルが含まれています。



現行は２０１６年収穫年。


２００８年。サブラン社の自社農園の葡萄はどれも素晴らしい出来でした。






カベルネとシラーをブレンドする試みを始めて行った意欲作がＢＦ（ベフ）。
その後も葡萄の出来が良い年はあったのですが、何故か８年間も作られなかったベフです。
やっと２０１６年がお披露目となりました。
小樽２年熟成。
濃厚、濃密、まろやか系赤。
サブラン社はコルクに収穫年度を刻印したものを使っています。
カプセルを切る時、「＊＊＊＊年モノですコンニチワ」とワインから挨拶されているような気分になります。
＜Family Wineのコメントより。＞