北イタリア ピエモンテ州のグリマルディ農園の辛口の赤、ドルチェット ダルバとバルベーラ ダルバ、共に2021年の収穫年。
色的にはさほど大きな違いはありません。
バルベーラの方は、既にOK、十分にお楽しみいただけます。
ドルチェットはもう少し、2~3か月瓶内熟成を待った方が落ち着くと思います。
勿論、フレッシュなドルチェットをお好きな方はバッチリ。
2銘柄共に濃いタイプに仕上がっています。
暑い日は少し冷やしても美味しいですよ!
(共に今年の4月に入荷した赤です。)
色的にはさほど大きな違いはありません。
バルベーラの方は、既にOK、十分にお楽しみいただけます。
ドルチェットはもう少し、2~3か月瓶内熟成を待った方が落ち着くと思います。
勿論、フレッシュなドルチェットをお好きな方はバッチリ。
2銘柄共に濃いタイプに仕上がっています。
暑い日は少し冷やしても美味しいですよ!
(共に今年の4月に入荷した赤です。)