或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

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5月 4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-05-04 18:41:41 | お野菜情報!

こんにちは 

今日、熊本地方卸売り市場:田崎市場は”開市”でした。 連休の真ん中に開市 お暇だったんで、写真多めです。

 地方の八百屋通販サイト(ベイスの通販ショップ) → 


今日の熊本市は晴れ。 気温は 11.2℃ ~ 23.3℃ でした。

明日も晴れで、気温はそれぞれ 9℃ ~ 23℃ の予報が出ています。

 ・・・ 昨日の熊本市の”空”です。


 ・・・ 今日の熊本、阿蘇の草千里です。 晴れてますが、視程がイマイチです。(×××に送ってもらいました。。。)



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。

 摘果メロン からし漬け 苦い ・・・ 土の中に含まれる「窒素」が多いためかと。肥料やりの失敗でしょう。 漬け物屋

さんも、味見しないで販売されたのでは?

 竹の子 相場 ・・・ 熊本では、安いですね。 孟宗は終わりで、真竹やハチクが出てきました。

 ・・・ 今日の竹の子売り場の様子。 ↑・・・西九州青果  ↓・・・大同青果



 ・・・ 真竹(↑)とハチク(↓) やっと出始めたくらいです。阿蘇地方では、今が孟宗竹の時期ですが田崎市場には出てきません。



 スーパーの野菜偽装とは ・・・ 某、外国産や売れにくい所の表示の偽装?かな。JAの袋などに入ってる物は大丈夫でしょう。

何も記してないのは、、、中にはあるかも。 産地で採れない時期の野菜を、堂々とその産地表示で売っているのもありますね。

スーパーばかりじゃありませんよ。通販もです。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、5月 4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 ・・・ 葉物の持ち込み(出荷)の様子。 市場の近くの方は、コンテナに入れて来て・・・売り場で箱に詰められてます。


 ・・・ 一時期減ってた「カリフラワー」も、チョット復活です。 都市圏の市場では高いんでしょうね。熊本では安いですよ~。

4月中旬の1/2~1/3の価格になってます。

 今日も相場はヨコヨコ&下げで推移。 メロン・スイカも全体的にチョット下げ気味かな 今日は、大手市場が

休みで何でもかんでも大量入荷でした。 昨日の夕方、市場の担当者は電話掛けまくりで品物を売り捌いたようです。

J○(○○協同組合)・・・開いてる市場に、”押し込み”ですね。

・・・で、↓ のネット玉葱(20kg)。 缶コーヒー1本と同じくらい... (ちょいと訳あり品?)


 ・・・ 大量入荷です。 果菜系(胡瓜・なす・トマト・ピース)・キャベツなど。。。








 ・・・ 今日のスイカの糖度(中央の数字) ↑・・・大玉  ↓・・・小玉スイカ (N青果)




    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700円台  (九州産)

人参          10kg 2L/Lクラス  1200/1300円ほど  (熊本産の新人参:個人)

白菜           6本入り  600円ほど  (九州産)

キャベツ(早生)   10kg  1100円ほど  (九州産)・・・ブロッコリーはチョット高め。

白ネギ 1束(2・3本1束)  100円ほど  (九州産)

ニラ            1束  30/40円(FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  90円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  80円ほど  (九州産)

春菊            1袋  80円ほど  (九州産)

水菜            1袋  50円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500/600円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  1300/1400円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg  1100円ほど   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  60/70円台  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  20円割れ?  (熊本県産)

トマト           4kg(Lクラス)  900/1000円ほど  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1000円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg 900/1000円  (ニュージーランド産)

新ジャガ       10Kg(L/2Lクラス)  1300円ほど  (九州産)

新玉葱(サラたまちゃんは1200円)   L=10kg  400/500円台  (熊本県産)。

エノキタケ       1束 100g  20/30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円超え?  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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