或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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8月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-08-20 20:12:12 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。 気温は 24.0℃ ~ 32.9℃ 最高湿度98%

明日は、くもり 明け方 まで 雨 所により 雷を伴い 非常に 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 25℃ ~ 30℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


※とあるサイトから借用...

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 「こしょうの葉」・・・葉・茎・実・花も一緒です。 熊本では、油炒めが一般的かな?(古高菜漬けの油炒めに似た味になります)


 毬栗(いがぐり)



 金瓜 & キンショウメロン


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、8月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場 ・・・お盆も終わり、全体的に下げてきています。

 大根・白菜・人参・ジャガ芋・レタス・セロリ・ブロッコリー・カボチャ・トウモロコシ・・・等は、はぼ信州、東北、北海道産です。

※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本は、福岡や北九州・中国地方から買い付けに来ますから。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           Lクラス(10kg以上=10本クラス) 1600/1700円ほど  (全国)


人参          10kg(L/Mサイズ)  2600円台?  (全国)


白菜           15kg(6本)  2400/2500円  (全国)・・・相対2800円?

キャベツ        10kg(8玉)  1500円ほど?  (信州産)↓


 熊本:JA規格品、個人出荷も値段変わらず。1400円ほど


白ネギ 1束(3本1束)  120/130円?  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 3000円台へ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  240円  (九州産)


小松菜          1袋  70円ほど   (九州産)

春菊            1袋  ???円   (九州産)

水菜            1袋  ???円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円ほど  (信州産3kgバラ・九州産2kg)

レタス          (1c/s=16玉)  ???円  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg箱  普通クラス ↓ 800円ほど   (熊本産:JA規格品)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4,5kg箱は ???円


胡瓜            5kg箱は、1600円ほど (九州産)・・・バラは、1本30円半ば


トマト           4kg(M/Lクラス)  2600/2700円  (JA規格:九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400/1500円ほど  (九州産)


カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (全国)

新ジャガ        10Kg(2Lクラス:メークイン)  2500円?  (全国)・・・丸ジャガは安い

新玉葱         10kg(Lクラス)   2000円ほど (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ??円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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