或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2017-07-11 19:48:48 | お野菜情報!

こんにちは 

朝から空気?が温い!ちょっと動くと汗が噴き出るし 

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 今日の熊本市は 26.7℃ ~ 33.4℃ 最高湿度85%

 熊本市の”夕方の空”です。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 茗荷(みょうが):宇土から~。

 「ミニトマト」・・・今日は熊本大同青果の売り場。とっぺん野菜の箱のも並んでるし。

 西瓜・・・県外産は1玉単価、県産は箱単価で競られます。1玉と箱での価格差、殆どありません。(^-^;


 ある特定品目を相場より3段跳び位の価格で買ってるところがあったけど、市況には...

 「キャベツ」・・・信州から来ても、運賃+箱代くらいの価格しかしてません。県産のキャベツも安いまんま。

 胡瓜は上げてるけど「トマト」は低迷したまんま。箱、ワンコインくらい。

 「冬瓜」・・・中央市場の市況は低迷してるけど、熊本では相対で3000円級してるんだが!?(ちな、東京・大阪経由の商品です。)

 「ほうれん草」・・・1袋200円突破!(N青果)

 「肥後グリーンメロン」・・・雨で糖度もイマイチ。糖度が高いものは、種の部分が醗酵してるものが見られます。

 給食・・・木曜日に「レイシ」、金曜日に「青梗菜」、20日に「カボチャ」「茄子」21日に「青梗菜」が入ってます。私の受け持ち校では。
・・・あと、「ジャガ」「玉ねぎ」も結構連続して入ってます。


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