１月１５日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場

こんにちは　

明日から大学のセンター試験・・・みなさん頑張ってくださいね。　我が家の娘も、がんばれ～っと...

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今日の熊本市は　　＆　（晴れ間は２時間ほど）　気温は 　－１,０℃　～　９,３℃　最高湿度８５％

明日は、晴れ　・・・で、　０℃　～　１３℃　の予報が出ています。

　今日の熊本市の”夕方の空”です。



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　熊本「田崎市場」・・・黄色い線で囲まれた範囲～市場に関係のある店舗も含めて～　写真、右上が熊本駅


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　青果相場、今日の（セリでの）諸々．．．と、１月１５日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場


　野菜の相場・・・「ジャガイモ」「ピーマン」が高くなりましたが、他の野菜は ほぼ持ち合いです。

・・・じゃが、給食需要の関係もあります。今週は、じゃがの納品が多かったし

　「みかん」・・・引き続き高値継続

　給食・・・再来週初めに「さつまいも」「レンコン」「ポンカン」が使われます。（熊本市）


※県外相場次第で、相場が　　上げ下げしてます。　熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

　野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ！と上がっても、下げるのも早いです。


　　　　------ セリでの高値です。・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------　

・・・な～んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み～んなが相対してる。

大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ以上＝８／１０本クラス）　６００円ほど　（九州産）


人参　　　　　　　　　　１０ｋｇ（Ｌ／Ｍサイズ）　　６００～７００円ほど　　（熊本県産）


白菜　　　　　　　　　 　１５ｋｇ（６本）　　３ケタ台へ　　（九州産）・・・Ｄ青果には、いつも大量入荷？Ｎ青果は残しが少ないので８００円台

キャベツ　　　　　　　　１０ｋｇ（８玉）　　４００～５００円（早生・寒玉）　　（熊本産）



白ネギ １束（３本１束）　　１１０～１２０円ほど？　　　（全国）

ニラ　　　　　　　　 　 　５０束（１ケース）　２０００円台後半　　　（ＦＧもの）　　（九州産）

ほうれん草　　　　 　　１袋　　　８０円ほど　　（九州産）

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　  ８０円ほど　　（九州産）・・・月曜日、給食にちょっと入ってるし。

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　？？？円　　　（九州産）

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　７０円ほど　　（九州産）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ）　　６００円ほど　　（九州産２ｋｇ）

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ＝１２玉）　１３００～１４００円　　（九州産）

ナス　　　　　　　 　　　（筑陽ナス）　満杯箱　　４７００円ほど　　　（熊本県産）


ピーマン　　　 　　　　？？円　　（九州各地）・・・（１５０／１３０ｇ袋）　４ｋｇ箱は　２０００円台へ


胡瓜　　 　 　 　 　　　５ｋｇ箱は、最高値 ２３００～２４００円ほど　　（熊本県産）・・・バラは５８円ほど


トマト　 　 　　　　 　　４ｋｇ（Ｍ／Ｌクラス）　　？？？円　　（ＪＡ規格：九州産）・・・個人出荷品 ↓ で１８００円ほど（色付きでも、しっかり硬い）


ミニトマト　　　　 　 　 ３ｋｇ箱（Ｌ／Ｍクラス）　　２４００～２５００円ほど　　（九州産）



カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５／６玉クラス：栗系）１０ｋｇ　　？？？円　　（あちゃら産）

古ジャガ　　　　　 　　　１０Ｋｇ（２Ｌクラス：メークイン、こがね）　　１７００～１８００円ほど　　（全国）

玉葱　　　　　　　 　　２０ｋｇ（Ｌ大クラス）　　　１５００～１６００円ほど　　（北海道産）

エノキタケ 　　 　　 　１束　１００ｇ　　２０／３０円　　（全国）

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　　　１００円台前半　　（九州産）

　書いてるのは、セリでの高値です。（　？←　うろ覚えor 記憶が　/　？？？←　見てない・見損ね・セリに掛かってない　）

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