
天草産のセリです。
天草?と言っても宇土半島の南側です。
おばちゃん達の副業(小遣い稼ぎ)なんです。なかには、しこたま作ってる人もいるとか?
最近は、水耕栽培の30~40cm位のものが出回ってますが、私は、手の指を広げたくらいのものが食感もよくセリ独特の風味も強くて好きです。
天草?と言っても宇土半島の南側です。
おばちゃん達の副業(小遣い稼ぎ)なんです。なかには、しこたま作ってる人もいるとか?
最近は、水耕栽培の30~40cm位のものが出回ってますが、私は、手の指を広げたくらいのものが食感もよくセリ独特の風味も強くて好きです。