フレアバーテンダー

フレアカクテルショーウォッチング。

お寒いのにご苦労なことである。
これといったお目当てがあるわけではないが、年末につき買物の一つくらいと、SCにBIKEを走らせた。

そこで偶然、「フレアカクテルショー」をやっているのに出くわした。
元バーテンダーとしては血が騒ぐ。

2Fからわざわざ降りていって、ちゃっかり1つだけ空いていた椅子に陣取り、オリジナルカクテルも飲み、一緒に記念撮影までするミーハーぶりであった。

フレアバーテンダー (Flair Bartender) とは、ボトルやシェーカーやグラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって、オリジナルカクテルを作り提供するバーテンダーのこと。
映画「カクテル」（1988年）で主演のトム・クルーズのカッコよさを覚えておられる方もいるだろう、この映画がフレアバーテンディングをよりポピュラーなものにしたともいわれている。

辞書を引くと、フレア（flair）とは炎（flare）ではなく、天賦の才、素質、センス、センスの良さとある。
英語のスラングであるフレア（flair） は、主に「自己表現」と訳されている。

その単語通り、ポア（酒やジュースを注ぐこと）やスピル（酒やジュースを溢れさせること）やトス（回転をかけずに放ること）や、フリップ（回転をかけて放ること）等様々な技法を用いて行う大道芸みたいな殆ど曲芸といってよい。

このパフォーマー増田タカノリ氏は宗像市出身九産大卒で、地元久留米市花畑にも住んでいたことがあるそう。
2008年アメリカ（ラスベガス）で開催された世界大会で総合第3位となるなど素晴らしい技術と経歴の持ち主だった。

正当なバーテンダーから見れば眉を顰める向きもあるが、一つのジャンルとして確立しており、我等は楽しませてもらえばよいだろう。

テンション上がった勢いからか、コートとシャツとパンツと下着とソックスを衝動買いしてしまった。

＠ゆめタウン久留米