３年前に近所の土手で採取したヤブカンゾウ、今年も小さいうちに収穫して海老や舞茸とともに天ぷらにして食べた。
薄い葉もサクサク、甘～い。
大きくなってぐっと伸びてくると八重咲きのオレンジ色の花を付ける。
地下茎でどんどん増えて庭の草花や木々に影響を与えるまでになってしまったので、残念だが今春で全て除去することにした。
１１月に種蒔きしたラディッシュは、暖かい時期なら１ヶ月程で収穫出来るらしいが、遅い冬撒きだったのでなかなか成長しなかった。
やっと食べられる位になったのはこの春、５ヶ月もかかった。それでもピリッとした辛みがありサラダに添えて食べた。
グリーンピースはまだまだ成長途中·····
薄い葉もサクサク、甘～い。
大きくなってぐっと伸びてくると八重咲きのオレンジ色の花を付ける。
地下茎でどんどん増えて庭の草花や木々に影響を与えるまでになってしまったので、残念だが今春で全て除去することにした。
１１月に種蒔きしたラディッシュは、暖かい時期なら１ヶ月程で収穫出来るらしいが、遅い冬撒きだったのでなかなか成長しなかった。
やっと食べられる位になったのはこの春、５ヶ月もかかった。それでもピリッとした辛みがありサラダに添えて食べた。
グリーンピースはまだまだ成長途中·····
虫や獣との防衛戦を経ての収穫と夕餉の楽しみは格別なんでしょうねえ！
季節が変わってバイクツ－リングの適期、楽しんでくんさいねえ！
ヤブカンゾウの繁殖力には驚きです、これほど増えるとは迂闊でした。
大事に育ててきたのですが、止むなく全て取り除くことにしました。