そうここんとこ連日の雨にうんざり…
まぁそれが梅雨ってもんだんだろうけどね
先日美味しいものをといろいろ買い込んできたんだよ
まずはワインね
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とってもフルーティーで芳醇な香りが
口の中に広がって飲みやすいんだけど
しっかりとコクもあって美味しかったよ
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これは最近ハマッてる自家製のピクルス
そもそも好きだったんけど
こんなに美味しく漬けられるんなら
わざわざ買う必要なんてなかったってくらい
美味しいから みんなも試してみてよ
当然それなりの手間はかかるけどね…
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これはまぁ普通のスモークサーモン
単純に好物 敢えて説明は要らないだろ?
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タコのガーリックソテー
これも定番なんだけど大好きな1品
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各種チーズね
チーズはとにかく好きでね
敢えて言うなら『モッツァレラ』に関しては
それほど触手が動かないって感じだろうか…
だからあんまり食べないな…
ミートローフと各種ドイツのソーセージ
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いやはや ドイツのソーセージもさることながら
ミートローフって美味いよな…
実は始めてだったんだけど
これはまた食べたくなったよ
今日は『紫陽花』を観に『三千院』へ
向かう山道にあったお店で昼食
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天ぷらそばセット
まぁ大原とは全く無関係なものを
注文したなと思ったけどそれはそれ
そばは好きだしと思ったんだけど
出汁がね 少し塩分が多めだったんだよな
京都にしてはって感じなんだけど…
お腹も空いてたから完食したんだけど
気づけば汗が噴き出しててね
湿度と山道を歩いたからだろうか?
それとも突然の塩分を身体が拒否したのか
とにかくシャツがぼとぼとになるくらいの
発汗に自分でも少し驚いたよ
有名な門跡
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これは写真なんかで何度も観たことあったけど
イメージとしては道の突き当たりに階段があると
思ってたんだよな… 一見に如かずってことか…
そして綺麗な庭へ…
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苔に埋もれた地蔵さん…
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周りでは「かわいい」って声もあったけど
まるで苔の海を泳いでるようで面白かったよ
で 『紫陽花』
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実際にはもっとたくさん咲き誇ってたんだけど
天気が今一だったからねなかなか撮りたいっていう
タイミングにならなかったんだよ
かの『黒澤明』だったら太陽待ちなんてことを
するんだろうけどねっ!!
中々見所満載で人気の秘密が理解できたよ
紅葉も綺麗だろうし また秋にでも行ってみたいな
帰り道に『棚田』を見ることに
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文字から察することはできるんだけど
見てみると 先人達の努力がいかに凄いかって
思い知らされるよ
そして今夜は家から歩いて行けるところにある
だけど 今まで行ったことなかった
イタリア料理の『accogliente』でコース
前菜の盛り合わせ
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特にフォアグラが印象的だったよ
臭みもなくて美味しかったからね
全体的にあっさりとしてて
確かに食材の良さが出てる感じ
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自家製のパン
イカスミのパンが味が濃くて
総菜パンって感じだったかな
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仔牛のトマトクリームソースパスタ
濃厚なんだけどこれまた自家製の水菜が
さっぱりしてて美味しかった
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米沢豚のステーキ
豚と聞いて侮るなかれ 豚とは思えない美味しさっ!!
だからといって何か?と聞かれると豚なんだけどね
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デザート
ガトーショコラが少し残念だったかな
もちろん好みの問題だと思うけど
俺はもう少ししっとりとしたのが好みなんだよ
ジェラートもジュレも美味しかったよ
で やっぱりフォアグラが美味しかったから
テイクアウトしたよ
いやはや少々食べ過ぎかも…
まぁ太っても仕方ないな…
まぁそれが梅雨ってもんだんだろうけどね
先日美味しいものをといろいろ買い込んできたんだよ
まずはワインね
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とってもフルーティーで芳醇な香りが
口の中に広がって飲みやすいんだけど
しっかりとコクもあって美味しかったよ
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これは最近ハマッてる自家製のピクルス
そもそも好きだったんけど
こんなに美味しく漬けられるんなら
わざわざ買う必要なんてなかったってくらい
美味しいから みんなも試してみてよ
当然それなりの手間はかかるけどね…
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これはまぁ普通のスモークサーモン
単純に好物 敢えて説明は要らないだろ?
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タコのガーリックソテー
これも定番なんだけど大好きな1品
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各種チーズね
チーズはとにかく好きでね
敢えて言うなら『モッツァレラ』に関しては
それほど触手が動かないって感じだろうか…
だからあんまり食べないな…
ミートローフと各種ドイツのソーセージ
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いやはや ドイツのソーセージもさることながら
ミートローフって美味いよな…
実は始めてだったんだけど
これはまた食べたくなったよ
今日は『紫陽花』を観に『三千院』へ
向かう山道にあったお店で昼食
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天ぷらそばセット
まぁ大原とは全く無関係なものを
注文したなと思ったけどそれはそれ
そばは好きだしと思ったんだけど
出汁がね 少し塩分が多めだったんだよな
京都にしてはって感じなんだけど…
お腹も空いてたから完食したんだけど
気づけば汗が噴き出しててね
湿度と山道を歩いたからだろうか?
それとも突然の塩分を身体が拒否したのか
とにかくシャツがぼとぼとになるくらいの
発汗に自分でも少し驚いたよ
有名な門跡
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これは写真なんかで何度も観たことあったけど
イメージとしては道の突き当たりに階段があると
思ってたんだよな… 一見に如かずってことか…
そして綺麗な庭へ…
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苔に埋もれた地蔵さん…
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周りでは「かわいい」って声もあったけど
まるで苔の海を泳いでるようで面白かったよ
で 『紫陽花』
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実際にはもっとたくさん咲き誇ってたんだけど
天気が今一だったからねなかなか撮りたいっていう
タイミングにならなかったんだよ
かの『黒澤明』だったら太陽待ちなんてことを
するんだろうけどねっ!!
中々見所満載で人気の秘密が理解できたよ
紅葉も綺麗だろうし また秋にでも行ってみたいな
帰り道に『棚田』を見ることに
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文字から察することはできるんだけど
見てみると 先人達の努力がいかに凄いかって
思い知らされるよ
そして今夜は家から歩いて行けるところにある
だけど 今まで行ったことなかった
イタリア料理の『accogliente』でコース
前菜の盛り合わせ
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特にフォアグラが印象的だったよ
臭みもなくて美味しかったからね
全体的にあっさりとしてて
確かに食材の良さが出てる感じ
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自家製のパン
イカスミのパンが味が濃くて
総菜パンって感じだったかな
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仔牛のトマトクリームソースパスタ
濃厚なんだけどこれまた自家製の水菜が
さっぱりしてて美味しかった
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米沢豚のステーキ
豚と聞いて侮るなかれ 豚とは思えない美味しさっ!!
だからといって何か?と聞かれると豚なんだけどね
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デザート
ガトーショコラが少し残念だったかな
もちろん好みの問題だと思うけど
俺はもう少ししっとりとしたのが好みなんだよ
ジェラートもジュレも美味しかったよ
で やっぱりフォアグラが美味しかったから
テイクアウトしたよ
いやはや少々食べ過ぎかも…
まぁ太っても仕方ないな…