さらしなの里

秋晴れです！

朝から御徒町に直行で、ぐるぐると用事を済ませ、事務所へ。

メールチェックをした後、
ご無沙汰の"青色申告会"へ自転車で向います。

明後日から11月。
まだ全然会計に手をつけておりませんー。
日々繁殖する、伝票に領収書類・・・おそろしい。

新しいソフトの初期設定をして頂き、再び自転車へ。
見事な秋晴れを見ていたら、
急に猛烈にお蕎麦が食べたくなって、"さらしなの里"へ。

実は、築地に移ってから、ずーっと来たかったのですが、
叶っていませんでした。

こちらふた月に一度くらいで、桂右團治師の『右團治噺』という、
おそばと落語の会をされていまして、
せっかくなら、その時に伺おう、と決めていたんです。

ですが、結局普通に来ちゃいました。

清潔感溢れる入口には"新そば"の文字が！

「新そばの季節がやってきた！」

というほど、"そばっ食い"のそば通では、全くありませんが、
なんでも"新○○"の文字を見つけると心躍りますね♪秋万歳！

お昼限定のメニュー"舞茸天そば"をオーダー。秋てんこ盛りです！



手打ちそばのしっかりした歯応えに、
しっかり香り、すっきり混じりけなしの旨味たっぷりのそば汁。

あんまり蕎麦湯は使わないのですが、飲み干してしまいました！
なのに、未だ喉が渇きません。

当たり前ですが・・・
美味しいお蕎麦屋さんのお蕎麦は、本当に美味しいですよね♪

幸せなのです。

Cookie♪

悩めるMissパンプキン。

ちょっと前の画像ですが、そろそろ盛り上がってきているので・・・

いつも素敵なお土産をくださるＹさんから頂いた、
下北沢"ラ・パレット"のパンプキンクッキー。
ほんのりほんのりパンプキン。

あまりにもかわゆいのでパチリです。

以前、Ｙさんからこちらの"ジンジャークッキー"を頂いて、
その潔いよいスパイシーさと、
心地良い歯応えにすっかり虜になってしまい、
連れて行って頂いた時は、興奮して大人買いでした。

ツリーに鳥にジンジャーマンetc.
いろんなカタチのゆるかわゆいクッキーたち。
ほんと、癒されます。

基本的にプレーンなクッキーたちなのですが、
ひと袋に２枚くらい、画像のような、
アイシングされたデコクッキーが混ざっています。

なんとなーくみんな遠慮して、デコクッキーを避けて食べ進みます。

そんなある日、遊びに来た友人が、
遠慮の塊で残っていた袋の中のデコクッキーを見つけ、

「なになに、このかわいいクッキー！」

と、喜んで食べようとしたところ・・・

「あ、大吉？」

は？
驚いて、そのデコクッキーを見ると、
色とりどりにアイシングされた、ポップなイルカクッキーの裏側に、
赤のアイシングで、大きく『大吉』と漢字でありました。

残り物には福がある♪

今まで全く知りませんでした。
遊び心一杯のクッキーなのです。

それからクッキーを頂く時、
裏返すようになったのは言うまでもありません。

参鶏湯

かなーり前から気になっていたお店に、とうとう行って参りました！

シンプルな暖簾に『もんじゃ　サムゲタン』
なにがなにやら分からず、気にはなっていたけれど、
挑戦できずにおりました・・・。

だって、"もんじゃ"と"サムゲタン"って。

それに、アトリエからなかなか遠いのです。

そんなある日、韓国の職人さんに誘われて、
御徒町の韓国レストランで、サムゲタンランチを頂きました。

おいしいんですねー。サムゲタン。

まるまる一羽の鶏肉に、あっさりこってりの白濁スープ。
多分そうであろう、朝鮮人参をかじりつつ、
はふはふ・・・キレイに頂くと、じんわり汗。
新陳代謝も良くなりそうで、身体とお肌にこの上ない食べ物。

気に入ったものは、毎日でも食べ続けたい悪癖持ちです。
案の定、またすぐに食べたくなったサムゲタン。

築地にもないかなー、と思っていたら、思い出したのです♪

もんじゃとサムゲタン。（おしゃれ邦画の題名風？w）



いそいそと、"あゆむ"と大きく書かれた暖簾をくぐります♪

こちらの鶏さんは一羽と半身と選べます。

お腹の中には・・・
しっかりもち米とナツメグ多分の朝鮮人参etc.
それらを、しっかりスープに溶かして頂くと、
スープに輪郭ができて、二度おいしい♪

額にもじんわり汗が浮き出てきて・・・肌も喜んでます。

おでんおでん♪

すっきり秋晴れ。ぽかぽか陽気です。

こんな日は少し遠出しても良い気分になってしまいます。
信号をいくつか渡って、おでん"はやま"さんへ。



すっきり丁寧に片付けられた入口は気持ち良いのです。



コンパクトにまとめられた一皿に、
しっかり味の関東炊きは茶飯が進みますー。

おでん、おいしいです。
大好きで一年中頂いてますが、
やっぱりこれからの季節はたまりませんね。

あっさり上品な味付けのおでんも良いですが、
しっかり濃い目の味付けは、やっぱりホッとします。
東北ですからねー♪

今年は銅のチロリを奮発しているので、楽しみ楽しみ。

鴨肉のラグー

足が遠のいていた"のら"さんへ、久々にお伺い出来ました！

ディナーで伺った時、プリンのテイクアウト無理やりお願いし、
その容器を家から持ってくるのを、ずーっと忘れて続けていたのです・・・
今回は容器を忘れずに持ってきました！恥。

本当にすみませんでした・・

鴨肉のラグーと長ネギのクリームソース！

メニューを読むだけでおいしそうなのですが、
やっぱり美味しい♪

鴨肉の味が濃くって、クリームソースと相性ピッタリです。
それにネギのトロトロの甘さが絶妙に絡んできて幸せ一杯。

秋を感じる一品なのです。

THE DIAMONDS

へんてこな題名を付けてみましたが、
バンド活動を始めたわけではありません。
ビートルズのリマスター盤発売とも、もちろん関係ありません！

リフォームのご紹介です！



おじい様から贈られたというダイヤモンドのネックレス。
ネックレスはあまりされない、ということで、リングへ。

ジュエリーは沢山お持ちなので
「シンプルにエタニティリングにしましょう♪」と、なりました。

デザイン案をまとめながら、
あれ？"フルエタ"って、シンプルっていうのかしらん？


センターストーンが1.22ctあるので、
シャンク部分も、それなりのボリュームが欲しいです。

なので、0.1ctのダイヤモンドをぐるりと
サイズに合わせて、19pcsセッティングすることになりました。

なにやら、秋の気配と共に、ゴージャスな気配が・・・

そして！

とことんシンプルなデザインなのに、とことんゴージャスな、
リングが出来上がりましたー！


◇センターストーン/1.22ct,メレダイヤTotal/2.19ct



今回は、信頼する職人さんに完全手作りで組み立てて頂きました。
側面を見ても、隙間無くダイヤモンドが並んだシャンクは、
どこまでもダイヤモンドしか見えません。

美しいのです。



もちろん後も、みっちりとダイヤモンドロードが続きます。
だって、フルエタですからー！きゃー♪



台風が過ぎた昨夕、ドキドキしながらのお渡し。

手にされて、頬がほころぶご様子に、ホッとしたのでありました。

ところで、気に入った、ジュエリーやダイヤモンドを手にすると、
自然と頬が緩んじゃいますねー。

あ、美味しいものを頂いた時も、私の頬は"でれん"としますね。