ごあいさつ

このたび勝手ながら、個人的な事情によりzettaおよび pieceの活動から
離れることになりました。

２０００年のzetta立ち上げに始まり、築地にアトリエを移してpiece としての
活動を含めた８年間。

多くの方々に出会い，支えられて、何ものにも代えがたい大切な時間を
過ごすことができましたことを、この場をかりて心よりお礼申しあげます。

たいへんお世話になりました。

ありがとうございました。

２００７年１０月　　小野　和香子　
　
w.o.s@zc.wakwak.com

親子丼 海洋編？

魚を食べたくなったら、一番近い和食屋さんへ。
というかアトリエの地下です！

行ってみると、若女将さん（だと思います）が、
「鮭とイクラの親子丼作ったから食べてみて」と。
ハラコ飯とは違うのかしらん？
と思いつつお願いすると・・・

違ってました！

鮭を炊き込まずに、
白飯にほぐした焼いた鮭の身といくらが載っているんです。
ハラコ飯よりあっさりしつつも、
いくらと鮭がしっかり全体を支えていて、大満足です。
でも貝割れ大根は要らなかったかな・・・？

ところで、奥に見える"ちくわぶ"のお煮つけ、侮るなかれです。
絶品なんです！！！

"ちくわぶ定食"として主役もはれるはずです。
あれ？おでん定食になるのかな？

ようやく・・・

築地に移って、四年目でしょうか？

アトリエの入っているマンションの前の建物の改装から始まり、
次は、お隣へ大きな鯛の描かれたビジネスホテルが建ち、
そして、その隣の隣の、昆布やさん・コーヒーやさんの入っていた、
二階建ての建物を１０階建て位のビルは建替え。

思えば、ずーっと工事の音が響いてました。

そして、今月ようやく全ての工事が終了したようです。

歩道が広くキレイになって、歩きやすくもなりました。

ピカピカ出来たてのビルの一階に、
昆布屋さん・器屋さん・のり屋さん・コーヒー屋さんが
元通り戻ってきました。

新しい内装の中に、今まで通り、時代を感じさせる木箱が並べられているのを
見つけたら、なんだかホッとしました。

ヨネモトコーヒーの制服も元のままでした。

テイクアウト！

築地界隈で買えるテイクアウト。

マグロやさんの海鮮丼。老舗っぽい喫茶店のオムライス。鳥料理屋さんの焼き鳥丼。 etc.

美味しい料理屋さんの、テイクアウトはみんな美味しい！

でも、時には丼じゃなく、幕の内弁当のような、
ふつうのお弁当にも会いたいです。

もっと言えば、"うちゴハン"みたいで、
お野菜も摂れたら、なお嬉しいです！

歩いて3分位の場所に、手作りのお弁当屋さんがあります。
そこは、白米・雑穀米・玄米等からご飯が選べて、
おかずも小分けのサラダやおひたし、メイン等 選べます。

そう "うちゴハン" なのです！

今日は、サンマの竜田揚げ，ひじきと枝豆のサラダ，玄米。
健康的な優しいごはんでした～

※とろこで、テイクアウトを買いに出掛ける許容範囲って、
どのくらいなのでしょうか？
これ以上は絶対に行かないってありますよね・・。
あんまり遠過ぎると、外で食べてしまった方が良いし、
私は徒歩3分以内くらいでしょうか・・・？近過ぎかな？

ジュエリーの里帰り

zetta collection の取り柄のひとつに、
完成してお渡しした後からの"プチカスタマイズ"があります。

今回はその"プチカスタマイズ"例をご案内致します。

お子様を授かった記念にと、
オーダー頂いたピンクゴールドのCorail-コライユ-。
それから約10ヶ月後、無事に出産を終えられた記念に、
新たにリングの内側へ、お子様のお名前＆お誕生年をプラス！
そして、真ん中には0.01ctのダイヤモンドをセッティングさせて頂きました。



そしてこちらもご出産の記念に。
ご結婚時にオリジナル幅のChemin-シュマン-をオーダー頂き、
道をイメージしたライン上に、0.05ctのホワイトダイヤをセッティング。
そして、今回のご出産の記念に、ホワイトダイヤの反対側に、
新たに0.5ctのアイスブルーダイヤをセッティングさせて頂きました。
男のお子様だったのかな～？等と勝手に想像してみたり・・



ご購入頂いてから、"プチカスタマイズ"で戻ってくると、
ジュエリーが里帰り（？）してきれくれたようで、
なんだかやたらと嬉しくなります。
そして丁寧に使われた様子を確認しながら、
「お！このキズは残しとかなきゃ、取ったら普通の新品になっちゃう」
等と勝手にジャッジしながら、メンテナンスさせて頂く時、幸せを感じます。

基本的にお客様と直接お話させて頂く機会はないので、
どんな方にお着け頂いているのか、ものすごく想像を膨らませます。
お店の方からたまにお話を伺うのが、密かな楽しみなのです。

五目焼きそば

ごはんの話ばかりが続き、心苦しい限りですが、
仕事をしていないわけでは断じてありません！！！

ただ、新作がまだ完成していないというだけの話です。
※結構重大ですが・・・
ローズカットダイヤを使用したペンダントトップを試作中なので、
出来上がりましたら、お知らせいたします！

というわけで、今日は弘喜楼の"五目焼きそば"です。
とっても美味しいのですが、若干味が濃い目なので、
デザイナーのＩさんとふたりで、
お酢をじゃぶじゃぶ掛けて頂きます・・・。
深いのにさっぱりとして、つるつるつるつる進みます。

最近はＩさんの影響で、なんでもお酢を掛ける癖がいたので、
もしかしたら、身体も柔らかくなっているかもです。