くつろぎの隠れ家風古民家【丹波篠山まつかぜ屋】

すき焼き・水炊き・・ボタン鍋・バーベキューなど。完全予約制。「新デカンショ弁当」の予約販売(5個以上)も。

丹波篠山まつかぜ屋は、”前日までの”ご予約制です。

2019年12月29日 | 日記

年末のあわただしさで、お客様も時間にゆとりがないのかもしれませんね。

最近、当日にお電話をちょうだいするケースが増えています。

大変申し訳ありませんが、それでは、対応が難しい場合がほとんどです。

まず、材料の仕入れがちゃんとできているかどうか。

もし、できているとしても、出汁を用意したり、デザートを作ったりするだけでも、かなりの準備時間が必要です。

せっかくお電話くださったのに、お断りしなければならない辛さ。

残念でなりません。

どうぞ、「前日までのご予約」をお願い申し上げます。

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