年末のあわただしさで、お客様も時間にゆとりがないのかもしれませんね。
最近、当日にお電話をちょうだいするケースが増えています。
大変申し訳ありませんが、それでは、対応が難しい場合がほとんどです。
まず、材料の仕入れがちゃんとできているかどうか。
もし、できているとしても、出汁を用意したり、デザートを作ったりするだけでも、かなりの準備時間が必要です。
せっかくお電話くださったのに、お断りしなければならない辛さ。
残念でなりません。
どうぞ、「前日までのご予約」をお願い申し上げます。
年末のあわただしさで、お客様も時間にゆとりがないのかもしれませんね。
最近、当日にお電話をちょうだいするケースが増えています。
大変申し訳ありませんが、それでは、対応が難しい場合がほとんどです。
まず、材料の仕入れがちゃんとできているかどうか。
もし、できているとしても、出汁を用意したり、デザートを作ったりするだけでも、かなりの準備時間が必要です。
せっかくお電話くださったのに、お断りしなければならない辛さ。
残念でなりません。
どうぞ、「前日までのご予約」をお願い申し上げます。