本日の朝餉 熟成納豆？！

　家内が、冷蔵庫内で４週間くらいかけて熟成させた納豆を２パック朝食に用意してくれた

　絶妙だ　これ以上寝かすと乾燥して硬くなる　

　こいつは、見ての通りかなり色濃くなっていながら賞味期限内のものと歯ごたえは同等だった

　家内は腕を上げたものだ(-ω-;)

　でも熟成の手間暇かけても、私には色を除き、買ったばかりのものとの違いが分からない(^◇^;)

　買ったばかりのものでも不満を表明したことはないのだが、、(´`:)