梅物語

全ての写真はこちらにupしてあります

初体験の梅ワイン漬け。
別便ならぬ別瓶で、梅酒も作成したのよ～

庭園の梅ですがな。
ところが今日言われた事実

「金曜日の梅の話だけど～
　二三日前に消毒してたんだって」

な・ぬわんですとぅお～お゛゛゛!!!
「だから　きちんと洗ってから云々～」

も・もう漬けたんだってばよ!!

いや、一応　一粒一粒　手洗いして　
拭き拭きしたけどねぇ～

今日　家族会議ですわ。

1.聞かなかったことにしてアルコール消毒してみる

2.一度　取り出して　梅を洗い、
　氷砂糖・ワインを新たに購入し　漬け直す

3.勿体無いけれどもサヨウナラする

さて　どうなりますか～あ。

そ・し・て。
梅酒は先程　漬けなおしました～。

梅を捥ぎ取ってくれた方と　消毒した方が別人だったので
発覚まで時間がかかったのでした～。

夕方になって
「この梅　食べれるんですか?」と言ってくれた
彼女の言葉がキッカケで
もいでくれたみたいなの。

聞いた彼女は
自宅畑に立派な梅の木が有るそうなので
私ともう一人で山分けしたのでした～。

きちんと洗って　やり直ししたから　
大丈夫でしょう♪


～すずこの梅酒・梅ワイン～

青梅を　貰いし初の　梅酒漬け

実家でも　有った気がする　瓶を買い
　
おすすめの「おいしい」ロゼのワイン手に

皺皺の　手首気に入らず　撮り直し

大粒の　氷砂糖を　チョイスして

ヘタだけど　上手く取らにゃあ　キズがツク

平らにネ　楊枝を使い　丁寧に

粒揃い　しない処が　自然かな

ペーパーで　磨きをかけて　水を取り

青梅を　青いボールに　入れてポン

作り方　確認しつつ　保存して

取りあえず　瓶に青梅　入れて見る

スーパーの　南高梅は　大きいな

梅酒用　4リッターの　瓶に詰め

ゴードーの　ホワイトリカー　準備して

瓶の中　赤味の見える　梅が浮く

2リッター　こちらはワイン　漬けの梅

赤ら顔　手乗り梅ちゃん　出来ました

細長く　ちょっと重たい　梅酒持ち

嬉しくて　みゅうの「アレ」にも　してみたの

ラミネート　栞代わりに　なるかしら

憂鬱な　味にはならぬ!　絶対に

完成が　光のどけき　未来かな

縁取りは　鋏でチョキン　丸くして

やり直し　消毒梅を　取り出すの

色づいた　ほんの三日で　真っ黄っ黄

もう一度　洗う丁寧　ていねいに

新しい　氷砂糖で　お化粧し

ずぶ濡れだ　ホワイトリカー　注ぎます

君取りの　色味が残る　梅の皺

拭き取れば　ちょっと褪せてる　疲れてる

頬赤く　恥ずかしがりの　瓶の中

注ぎつつ　左手に瓶　右カメラ

満たされて　行く梅ころり　かわいいな

粒粒が　生きているのと　告げるよう

★,。・：：・°☆。・：＊：・°★,。・：＊：・°☆。・：＊：・°

紙の本は如何ですか
心を言葉に　紙に認め　眺めよう

平成5年3月1日創刊
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みゅう207.208号☆完成

七夕はポエケット☆出展します
スカイツリーも近いですヨ☆　是非お越しくださいませ～

すずこスペシャル

ごきげんだ

結構以前から　
昼はいいとも、午後はごきげんようで始まる
日々だった

休日に限るけれども　何かと癒しになるし、
元気が無い時にでも　笑えたりするんだよねぇ～。

自虐的な笑いと　他人をネタにした笑いならば
前者を好む私。

酒の肴にならば　なんぼでも成りましょうゾ、
が　モットーかなあ。

誰かを蹴落とすような　ブラックな笑いが　
余り　好きじゃあ　ないのでね。

だから　芸人さんのネタを　眺めていても　
ただの真似や　誰かを晒す系のネタは　キライ。

とか言いながらも　思わず笑ってしまったり、
自分がそうなってはいないか、と
ハッとすることだって　有るけれども。

最近の若者は～　な～んて言いだす様になって来たら　
乙女街道まっしぐらだった心も身体も
劣化し始めているんでしょうけれども、

最近のテレビ番組、さくらがいなくなったからなのか　
若者の特徴なのか　知らないけれども、
盛り上がりに欠けるなあと感じる瞬間が　増えて来た。

恐らく　ディレクターなのかな、マイクの近くで
一際大きな拍手音・孤独な笑い声が　響いている後ろで

小波の様に　ウケきらない観客達の図が
哀しく映るのよね。

勿論　姿は見えないのだけれども、
空気感をひしひしっと　感じちゃうの。

盛り上げようと必死なスタッフと
盛り上がっても　どっかーん!!　とは成り切らない
何処かクールな(?)若者達って　感じなのかしら。

挨拶も　ろくすっぽしない　だとか、
覇気が無い若者に　たまたま接したって話を
聞いた直後だからこそ
余計に思うのかも　知れないんだけどね。

暑い季節、熱すぎるのは　ウザすぎるから　ご勘弁、
ってえなモードが　今の普通、なのでしょうか。

そんなコトないよ、本当に面白けりゃあ、
机ぶっ叩いて　転げまわって　笑うのサ!
なんて呟きも　聞こえて来そうですわい。

新潟は　米どころとして　有名だけれど、
この季節、田圃では
一斉に　中干し勧告が　出て行くらしい。

勧告だなんて大袈裟ね。
提案、若しくは促進?　

品質維持、右へ倣えで　販売するには
手っ取り早い方法。

個性を出すならば　その上で　頑張りなさいね、
なんて声も　聞こえて来たら、あと一歩。

暑い空気を　脱ぎ捨てて
海へ走って　ジャブッと泳いで
スッキリしちゃってぇ～♪　なぁんて
妄想と　ともに。

春辺りの　お友達は　
ちょっと　女の子チックな　香水でした。
そして　レオパード★ぱふぱふ　UPします。

こういう暑さは
所謂　フェーン現象なんだろうねぇ～　

などと　話し掛けられて　
「ですよね～」と　何の気なしに　頷いたけれども
心の中では

(おお!!　それか!!　道理で暑過ぎると思ったんだよ!
　懐かしいけど　思い出したくない　現象だねぇ～)

と思いながら　
汗を拭いたので有った。

旦那の故郷は　大分ですが、
日田は　最高気温が高いことで
度々　ニュースにも　取り沙汰される　地域でして。

そんな話をしていたら
「日田の天然水で　天領水だっけ?　有名だよね」
と言われた。

そう言えば、聞いたこと有るような～　と思ったら、
野球中継で　バックネットに
広告が　貼られているんですって。

巷では　癌に効くだとか　言われているらしいけれども、
そんなコト謳っちゃ　イケナイよねぇ～　

薬事法も有るけん、違法だよねぇ～
なんて話に　広がったのじゃった。

ペットボトルの水と言えば、以前　みゅうメンバーの
耀一朗・有里乃ご夫妻から　贈られて来た

鹿児島発「財宝温泉」なるものが　非常にツボだったが、
あれは温泉成分が　含まれているからして、

口に含めば　そこはかとない硫黄臭に　包まれて
気分はすっかり　お・ん・せ・んっ♪　

って　温泉にでも行きたいけれど、こう暑いと　
座っているだけでも　天然サウナよねぇ～。

ネーミングに惹かれることって　
結構ありましてね。

富士の天然水だとか　
六甲の天然水だとか　
軽井沢の天然水だとか、

そんな風に　見知った地名で　
自然一杯のイメージが　膨らんだ瞬間、
カゴに入れている時って　有るね。

最近は　旦那が取り寄せている　炭酸水に
ハマっておりまする。

ペプシとか　ペットボトルの色が　緑なんで
ちょっと　グロテスク?　だなんて　妄想する
私の心の方が　問題だわね(?)　
緑ったら　自然いっぱいの　色やもん♪

★,。・：：・°☆。・：＊：・°★,。・：＊：・°☆。・：＊：・°

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中干し

写真　最近増えた　お友達
富山　ドンキホーテで　ゲットん。

チャラく楽しそうな若者が浮遊する夜の店内で
しばし呆けながら　鼻がオバカになりながらのセレクトでした。

何やら朝から暑さを感じる訳ですよ。
昨晩は窓を開けっ放しにして
扇風機回していたのじゃが

夜明けにクシャミの鬼に追いかけられるコトも無く
何時もの様に自身の咳き込みで飛び起きるコトも無く
時は過ぎたのじゃった

ゴミ捨てに行く時に分かったもんね
もう「陽射しが熱い」のよ!!

いくら私が厚顔無恥だからって(?)
その暑さには耐え切れかねませんわ???

とかさぁ～　分かりかねますって言葉を綾取りして
わかりかねませ～ん♪　とかって遊んでいると

重要な場面で　本当にその言葉が
口をついて出ますよ
気を付けなはれや～。

北陸でこのくらいですから　各地では
さぞや汗だくの日々だろうかと思っております。

台風も3号まできたようですけれども　
何だか空梅雨とも言われてますし、

今年の夏は本当に暑くなるのかなあと
身をもって実感してみたりして。

最近は　シッカロールですよ。
べいべ～のアイテムね

これが汗に良いだったか　
襟の汚れを軽減するだったか

良く分からないままに流れる　
まことしやかな噂を鵜呑みにして

鵜飼なんかしたことない旦那が　
取り寄せた訳ですな
勿論ネットで。

そしたらどっこいしょ!!
缶の中に　ありゃしないのですよ、「パフ」が。

も～う　興奮しちゃって　
パフパフ～☆　なーんて

昨夜のサッカー応援でもしたくなるような
(※すっかり寝過ごしていましたが何か??　爆)

そんな状態に度胆を抜かれた私達、
いや、ワタクシ一名が

旦那の命により、走り出した訳ですな。
勿論　ダイソーへ。

いや、最初は
旦那自らゲットして来たんだよねぇ～
(遠い目)

「これ、お前の好きなヤツやろ?」
って取り出したパフは　

ばばシャツ定番の色　ベージュに非ず
何と!!! レオパード柄だった
Σ（￣□￣）！

レオパードってね、
豹柄ってコトみたいなんですよ。
ガラガラ蛇じゃあ　有りやせんぜ??

いやぁ、その昔、県庁臨職時代だった頃、
行商のおっちゃんに
ロビーで難破されたのよ～

「明日までの期間限定だよ～。お得だよ～。
一本千円の処、お嬢ちゃんならば
二本で千円に負けとくよ～!」

ってなモンで、まんまと誘いに
引っ掛かってしまいましたの。

金・銀・財宝～じゃなくって、
金と銀の豹柄の傘をね
ゲットした訳ですな。

あれから幾星霜～　いくせいそうと読む
と検索して思い出しましたが、何か???

で、何故イキナリ傘の話かと言いますと、
今でも持ち歩いているのよね。それ。

(いや～ん。アタシったら長持ちさ～ん♪
　雨の日に必要なのは　長靴さ～ん♪)

そうしたら　ある時
「それ、レオパード柄?」って話し掛けられましてん。

閉じた傘を片手に闊歩していた時だったんだけど、
ねぇ～。

で、思わず　コクリと頷いたのだけれど

(い・今、れお何とかって言ったよな??
　もしかして　それ、豹柄の　オサレな言い方なんか?

そ・そんなん、ガッコのセンセェ
　教えてくれんかったで～???)

なんて疑問符のままゴクリと飲み込んで　
何事も無かったかのように微笑みながら
フェードアウト(帰りしなだったのね)した後で　

自宅でドカッと座った直後に
パソコンぱぱぱっ(検索のことですわ)

で、覚えたフリをしたんだけど、
今カキコしようとしたら　

やっぱり忘れちまっていたので
再度　検索した訳ですな～。　
嗚呼ネットって　べ・ん・り♪

中干しって言葉を初めて知った朝。
田植え用語らしいんですな。

田植えの後、田は常に水が湛えられた状態になっているため、
放っておくと稲にとって有害なガスや酸が発生し
根の発育に悪影響を及ぼします。

そのため時々水を抜いて田干しを行う必要があり、
これによって土中酸素が補給されると共に、
有害ガスも放出されるため稲の根の発育は旺盛になります。

特に出穂前40～30日の間は水の必要程度の最も少ない時期で、
田干しすることがかえって増取をもたらします。
この時期の田干しを、特に「中干し」と呼んでいます。

この時期は無効分けつ期、又は分けつ衰退期で、
中干しすると土中深く酸素を送ることになり、

根の力の衰えを防ぐと共に窒素の過剰吸収を抑え、
カリウムの吸収を良くし根を硬くします。

その上この時期に干しつけることで、
稈基部の節間の伸張を抑えかつ丈夫にするため、
倒伏にも強くなります。
倒伏に弱い酒米品種にとっては特に大切な注意事項の一つです。

酒米は地力の良いところでないと良質のものが生産されないので、
酒米の適地と言われる田は
いずれも中庸以上の地力を持っています。

そして中干しは、地力の高いところ程大きな効果を発揮するため、
山田錦を造る上では大変重要性の高い作業なのです。

とのことで。
ふむふむ。ちっとアタシも中干しでもして

この「あめて～ら」どたまを　
くりあ～すかいにしなけりゃあ
なりませんかのう～?

あめてる、は　腐ってる、
みたいな意味合いでね。

岩手全体の方言かは知らないが　昔っから
「あたま　あめてきた～」　という風に
使っておりますた。

どたま、は頭のことざんす。
これは　すず用語かも　しれませんです。

そういやあ　昨日　
「あんた、糸魚川出身?」と聞かれたので

即座に
「いえ、岩手なんです～♪」　って応えた瞬間
「じぇじぇっ!」って返されたんですけど(笑)

最近　岩手出身を全面に押し出してまつ。
たまにしか戻れないし　
郷土愛って格好つけたことなんか言わないけれど
何だか　誇らしい気持ちにもなるんですよ。

沿岸ならば海の幸も豊富ですな。
私、おすすめの店が一つ有りましてん。

じぇじぇっ♪　と　嬉々として唇がほころぶこと　
請け合いですよん

★,。・：：・°☆。・：＊：・°★,。・：＊：・°☆。・：＊：・°

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続・百合子さん

光の加減が明るいのが今年の花。
左を向いている2枚のショットですな。

丁度　花を顔に見立てると
笹の葉に見える部分が手のようで

「いやだわぁ～　奥さんったらぁ～」
「もう～　おしょすいわぁ～っ　あははっ」

なんて会話も　聞こえて来るような
来ないような?

ここで一句
*　おしょすいわ　いやん奥さん　あははのは

失礼ぶっこきました～
ε＝┏（；￣▽￣）┛

御憔悴は困りますし　お小水を撒き散らすのは
もっと　困りますコトよ～

右向きの角度が一枚ありますが
これは去年の今頃ですな。

桃と白のグラデーションで食べたくなったのは
苺マーブルのアイスクリーム(食い気か!)

…って、わざわざ「桃」色の表現しときながら
何故イチゴ(笑)

もう少しすると見られるであろう　男の子(?)
オニユリの色合いは　オレンジと黒、

何だかディズニーに　そんな風な
タイガーのキャラクターが　あったような気がしたのを

今　カキコしながら　
思い出して　みたりして(笑)

そんな鬼百合は　毒が有るんでしたかね、
確か。

駆除しないと、と躍起になっている声が　響いたような
遠い夏の記憶が　甦ります～

って　遠くなんかないか、
去年の話だもの(笑)

ササユリの話に戻りまして。
ちょっと　しぼんで来たかも知れない　お年頃?!

でも　山際の散策路では
未だ　ニッコリ笑顔が見られる　ギリギリラインかなぁ～

目出度い方は、いや、愛でたい方は　是非
こちらへ☆

赤石の袂にある
可愛いささ・ゆり子ちゃんのお話。

愉しげな一軍が去り　又一団と
賑やかな笑い声や　ちょっとした酔っ払い風味の
楽しい会話が響いた後で

はて、しおれてはいたが、
確かに　花をつけていた子が
茎のみに　なっている・・・

そういやぁ、と　あるバスに乗り込む姿を
横目で見やった刹那、

庭園の　箱根空木の花木が　見えた気がしたがぁ
あれは　気のセイか～

するってぇと　よもや　モギトッテxxx
いやいや…ワタクシの　目の錯覚で有ろうか…　

と　モンモンとしていたのじゃった。
だが、　だがしかし!!!

我は　見たのじゃ!
確かに　咲き誇らんとす、いや、誇った後の
ちょっと　下向き加減の　乙女花をお゛お゛お゛～!!!

ってな感じでですね、
花びらの色合いは　最初は　白いそうな。

球根なんですな。
数年　同じ処で育ち、球根自体が肥って来ると、
美しい桃色を　呈するらしいのじゃ。

何でも　熟すには
時間が必要なんじゃのう～。
ふぉーっふぉっふぉっ4、for～。

★,。・：：・°☆。・：*：・°★,。・：*：・°☆。・：*：・°

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