フルーツトマトと文旦のサラダ

実は

春が美味しい

トマト


じっくり

ゆっくり

育つからなんだとか


文旦と合わせて

サラダにしました

アクセントに

『クレソン』を乗っけて


ドレッシングは

『新玉ねぎ』をおろして

レモン汁とバージンオイルと合わせて

塩・胡椒で味をつけただけのシンプルなもの


鶏胸肉をタンドーリチキン風に漬けこんでおいたので

オーブンで

野菜と一緒に焼いたものと一緒に


ご飯のおかずにはならないけど(笑)

たくさん食べて

何だかスッキリでした