Cafe＆Meal MUJI recipe

無印のカフェのメニューが

結構好きです

おしゃれだし

野菜がたくさん食べられるし


で、実はレシピも公開してる★


その中から

『勘次郎キュウリのサラダ 柚子胡椒ドレッシング』を

作ってみました


『勘次郎キュウリ』はないから

普通のキュウリで作りました


美味しかったです～


でもこのサイトのレシピ

一手間ならぬ二手間位かかる


このレシピも

前もって

キュウリとセロリを塩麹で一晩漬けてから…


調味料も

無印でしか買えないものもあったりで…

どのレシピのお砂糖も『本和香糖』が使われていて

これは『きび砂糖』で代用
（我が家は普段から『きび砂糖』を使用）


どのレシピも

家にあるものでパパッと…とはいかないけど

手を込めただけ

味に深みがあって美味しいかったです

おしゃれなカフェ気分を

家で体験できる感じ


余ったから朝ごはんにも


残り物は

ワンプレートに盛れば

ごまかせる