食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

いかと香味野菜のマリネ

2017-08-14 09:09:31 | 晩ご飯
デパ地下のお惣菜を見るのが好きです

美味しそうなのがあれば買って

味をみてみるのも楽しい


『RF1』で見つけたお惣菜で

イカと野菜をマリネしたものが美味しそうで

買ってみたら

やっぱり美味しくて


家で真似できないかなぁ…とネットで検索してみたら

あった~

ちょっと甘めのマリネ液が

本物そっくりです


私はマリネ液を倍作って

イカの量を増やし

セロリの千切りを足してます

パプリカも合う


今流行りの

『作り置き』にも使えるレシピです



コメント (2)
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