【いちかわごちそうマルシェ】長野のリンゴ

いよいよ今週土曜日11月14日（土）に

『いちかわごちそうマルシェ』が開催予定です

一月前になるのですが

長野に日帰りで研修旅行に行ってきました。

訪れたのは

14日のマルシェに参加予定の

『長印須坂青果市場』

そのお隣の『JA須高フルーツセンター』

糖度や蜜が入っているかどうか

色や大きさ別

そして品質（芯カビ病がないかどうか）のチェックを

選果機4台で行っています。

ラインから漏れたリンゴは加工用に

私達が一年中美味しくいただけるように

管理もしっかりとされています。

リンゴが樹になっている姿は

本当に可愛い

ちなみに

美味しいリンゴの見分け方としては

お尻までしっかりと色付いているのがいいそうです。

『いちかわごちそうマルシェ』では

長野の美味しいリンゴが並ぶ予定です。