一日三食ご飯を作って終わってしまいそうな
私のGW
男女合わせて部員１００名を超える
娘達が所属のソフトテニス部
なのにコートが２面しかないから
男女で午前と午後で分けてある。
今日は午前に使用、明日は午後に使用…みたいに。
しかも人数が多すぎるから
GWは１年生の部活は１日だけ
え～一年生って、球拾いしなくていいのぉ～
だから二女と三女はそれぞれに約束してきたりで…
結局家に誰がいるんだか、いないんだか…(^_^;)
で…
今日のお昼は
パスタです
筍と豚肉の柚子胡椒パスタ
フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかけて
香りが出たら
食べやすい大きさに切った豚肉（今日はバラ肉）を炒め
塩少々。
スライスした筍（今日は水煮を使いました）
細切りした赤ピーマンも入れて
柚子胡椒をパスタの茹で汁に溶いたものも入れます
固めに茹でたパスタも入れて
市販の白だしで味をつけました
盛り付けて
ブロッコリースプラウツを
お母さん、今日の晩御飯はな～に～
今から聞かないで下さい(-.-)
私のGW
男女合わせて部員１００名を超える
娘達が所属のソフトテニス部
なのにコートが２面しかないから
男女で午前と午後で分けてある。
今日は午前に使用、明日は午後に使用…みたいに。
しかも人数が多すぎるから
GWは１年生の部活は１日だけ
え～
一年生って、球拾いしなくていいのぉ～だから二女と三女はそれぞれに約束してきたりで…
結局家に誰がいるんだか、いないんだか…(^_^;)
で…
今日のお昼は
パスタです
筍と豚肉の柚子胡椒パスタ
フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかけて
香りが出たら
食べやすい大きさに切った豚肉（今日はバラ肉）を炒め
塩少々。
スライスした筍（今日は水煮を使いました）
細切りした赤ピーマンも入れて
柚子胡椒をパスタの茹で汁に溶いたものも入れます
固めに茹でたパスタも入れて
市販の白だしで味をつけました
盛り付けて
ブロッコリースプラウツを
お母さん、今日の晩御飯はな～に～
今から聞かないで下さい(-.-)
私もGW予定なしです。
今日はお布団を干して･･･
ふかふかお布団でお昼寝しました。
幸せ。
フカフカお布団でお昼寝なんて、なんてぜいたく{キラリ}(笑)
のんびり時間を使うのが、
実は一番贅沢な事なのかもしれませんねぇ(^^)
御休みの日は作って片づけてのくり返し。
柚子胡椒をパスタの茹で汁に溶いたものを入れるなんて
良いアイディアですね。
爽やかで美味しそうです。
ありがとうございます(^^)
そうなんですよね～{ため息}
一日ご飯の事考えてます(^_^;)
柚子胡椒風味はとっても爽やかでした(*^。^*)
お弁当作りも大変でしょうけど、どこにも行かないのも、辛いですね。
マホちゃんは喜ぶかもですね。
一日三食作る予定はありますが、
お弁当は作る予定はありません{グッド}
のんびり過ごすのもいいものかな…と(^^)