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食品のカラクリシリーズ 分野別リンク表紙 ■食べ物の名を知る
普段使っている食べ物の言葉、その語源をご存じですか?
奥深く歴史を感じる語源を噛み締めながら食べましょう!
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カプチーノ・加薬(かやく)御飯・タンブラー・心太(ところてん)・ナシゴレン
パンケーキ|ホットケーキと同じ物・パンとはフライパン(平たい鍋)のこと
から揚げ②|チコ情報◇から揚げと「フライドチキン」はどこが違うのか?
から揚げ①|元々は「空揚げ」と書いたが世の中のすう勢が「唐揚げ」に変わった
ティラミス|ティラミスの言葉には「H」な意味(イタリア語:私を満足させて)が含まれていた
パフェ|スイーツのパフェの語源は完全なるデザート・パーフェクト(完全)から
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池上彰氏などのTV情報番組、新聞・書籍を参考にしました。
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