▽［食べ物の名を知る］食品のカラクリシリーズ／分野別リンク表紙

食品のカラクリシリーズ　分野別リンク表紙　　■食べ物の名を知る
普段使っている食べ物の言葉、その語源をご存じですか？
奥深く歴史を感じる語源を噛み締めながら食べましょう！



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　■食べ物の名を知る

カプチーノ・加薬（かやく）御飯・タンブラー・心太（ところてん）・ナシゴレン

パンケーキ｜ホットケーキと同じ物・パンとはフライパン（平たい鍋）のこと
から揚げ②｜チコ情報◇から揚げと「フライドチキン」はどこが違うのか？
から揚げ①｜元々は「空揚げ」と書いたが世の中のすう勢が「唐揚げ」に変わった
ティラミス｜ティラミスの言葉には「Ｈ」な意味（イタリア語：私を満足させて）が含まれていた
パフェ｜スイーツのパフェの語源は完全なるデザート・パーフェクト（完全）から

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テレビ朝日「林修先生のことば検定」、ＮＨＫ「チコちゃんに叱られる」
池上彰氏などのＴＶ情報番組、新聞・書籍を参考にしました。

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