若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

ブルーベリーのベーグル

2011年06月12日 18時29分55秒 | 食べ物作りました
若妻家に実ったブルーベリー、今年は食べられないかもしれません。
がっでむ原発!

特に関係はないけれど
ベーグルの定番、ブルーベリーを奮発しましたよ。
(お高いのよ)
お店はミキサーで混ぜるけど
若妻ベーグルは優しい手捏ねなので、紫色にはなりません。
でも
ふっくら焼けたベリーの粒から、甘酸っぱい蜜があふれましたよ。

[12個分]
強力粉(カメリア) 750g
ライ麦全粒粉 50g
ドライブルーベリー(アメリカ産カルチベート種) 100g
ドライイースト 小匙1/2
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc

こね 30分
ベンチタイム 5分
発酵 2時間
茹で 適当
焼き 25分

6月11日(土)のつぶやき

2011年06月12日 02時40分35秒 | Weblog
09:23 from モバツイ / www.movatwi.jp
「工程表」をありがたがる空虚さが何かに似てると思ったら、「マニフェスト」だわ。
11:31 from web (Re: @cinematoday
こ、これ2000年問題の頃に一度ポシャッた企画では? @cinematoday RT [映画]岩井俊二監督、核の世界を描く準備…最新作の主人公は原発の核廃棄物処理施設で働く守衛の男「番犬は庭を守る」がテーマ http://t.co/KP0Nz2t
12:16 from モバツイ / www.movatwi.jp
1Fのウォシュレットの水音と、2Fで旦那が叩いてる太鼓のリズムがハモった奇跡。
13:29 from モバツイ / www.movatwi.jp
「ブランチ」なう。鎌倉の野草を生食する姫様、放射線大丈夫なの?
14:27 from web (Re: @mashami93
@mashami93 そんな感じの民俗音楽。
14:30 from web (Re: @mashami93
えらい!すぺてのピンチをチャンスに変えろ! @mashami93 RT ブラウン管テレビの上に乗っている木彫りの熊をテレビを液晶に買い換えた人たちはどうしたんだろうという疑念があったのだが、木彫りの熊の販売側には逆転の発想があって、薄型木彫りの熊が売っているらしい。...
14:34 from web
あった!薄型TV用木彫り熊。でも何か違和感。http://t.co/gIhRz2Y
14:37 from web
来年は薄型TV用鏡餅だな。
15:26 from web (Re: @changurica
@changurica 着ぐるみ、中全裸ww
15:27 from web (Re: @mashami93
@mashami93 何か、紙芝居の舞台みたいだよね。
15:34 from web (Re: @nhk_seikatsu
@nhk_seikatsu NHKさんの使命は過去に悼むことより、過ちを繰り返さず、未来を守って行くことだと思います。 RT まもなく14時46分。大震災から3か月。亡くなった全ての方のご冥福をお祈りします。
16:50 from web (Re: @mashami93
@mashami93 2005年のハインツのキャラメルソース、なめてみたら全然イケルのでそのままww。
16:52 from web
ふん、知ってるよ。  いざという時 gallinitablancaを全力で守ってくれる人は【この地球上のどこを探しても 0人】です。調子に乗ってるから困ればいいんだよ。 http://t.co/dHZk6OF
17:59 from モバツイ / www.movatwi.jp
スーパーと同じフロアにお菓子の安売り店が開店したってどーよ?
18:05 from モバツイ / www.movatwi.jp
薬屋のレジに並んでたら、営業さんがヘアケアの試供品を配り始めリ。一人だけ拒否るもなんなので、要らないけど受け取る小市民したら、なせか私の番だけこと細かに商品説明されてしまったなり。
18:13 from モバツイ / www.movatwi.jp
死に体の菅さん、このままかっこ悪く終わるな!10年後に評価される爪痕残せ!かつて薬害エイズに一歩踏み込んだ英雄なんだから。
18:38 from web (Re: @mashami93
@mashami93 誰が薄いって?ww
18:41 from web (Re: @iightsonson
@iightsonson で、公開初日にはいらっしゃるのですか?(秘密なの?あんたって秘密ばかりだね...byプー)
18:43 from web (Re: @changurica
@changurica ガチャピンだと世代がバレるし、ピカチュウだと子供いるのバレるなwwww
23:12 from モバツイ / www.movatwi.jp
チャングンソクと向井理は同じ声だ。
by gallinitablanca on Twitter