ココア増量、赤くて酸っぱいクランベリーも入れましたよ。
黒光りしてますね。
[12個分]
強力粉(カメリア) 800g
加糖ショコラパウダー 100g
ドライクランベリー 50g
ドライイースト 小匙1/2
てんさい糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc
こね 30分
ベンチタイム 5分
発酵 1時間20分
茹で 適当
焼き 25分
黒光りしてますね。
[12個分]
強力粉(カメリア) 800g
加糖ショコラパウダー 100g
ドライクランベリー 50g
ドライイースト 小匙1/2
てんさい糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc
こね 30分
ベンチタイム 5分
発酵 1時間20分
茹で 適当
焼き 25分