うすくちブラウニーベーグル

暑いですね。
楽勝で発酵しますよ。
くるみに、ちょっぴり残ってた加糖ココアも入れてしまえ！で、うすくちブラウニー。

ブラウニー種を茹でたお湯で、その後うどんも茹でちゃったけど、問題なく食べられましたよ。

［12個分］
強力粉（カメリア）　750g
ライ麦全粒粉　50g
加糖ココア　40g
アメリカ産くるみ　100g
ドライイースト　小匙1/2
きび砂糖　大匙3　
塩　小匙2
ぬるま湯　500cc

こね　30分
ベンチタイム　10分
発酵　60分くらい
茹で　適当
焼き　25分

7月30日(月)のつぶやき

20:27 RT from web  [ 10 RT ]
7月30日（月）：野毛・動物園通りにイタリアンレストラン「オステリア イノウエ」OPEN！ #横浜 #野毛 #イタリアン pic.twitter.com/5CsbqCtt
（ヨコハマ経済新聞 編集部さんのツイート）

20:28 RT from web  [ 17 RT ]
7月30日（月）から：ドロ系・ラーメン屋「日の出らーめん」のカップ麺（8/1新発売）を桜木町本店・大船店・平塚店で先着100人にプレゼント bit.ly/925Fbu #横浜 #日の出らーめん #ラーメン pic.twitter.com/720Xu2GK
（ヨコハマ経済新聞 編集部さんのツイート）

20:39 from web
人生相談に乗ってくれる、というか、ぐだぐだの泣き言につきあってくれる人が今年はいる。何か青春。

by gallinitablanca on Twitter