若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

すっきりキッチン節約術

2007年03月09日 11時02分24秒 | 読みました
~道具はこれっきり!
山崎えり子著
家の光協会 2005年


重婚で逮捕される直前くらいの出版かしら。

アイデア満載だけど、伊東家とか他の先生の書で見たようなものもけっこうあるゾ。
栄養成分とか、専門家でもないのに言及してるけど、参考文献が全然載ってないのよね。
やっぱりこの人怪しかった。

・もち網の利用
鍋を上げ底して蒸し器に。
小鍋をコンロにかけるときに敷くと安定。
・やかんに穴を開けて、小石を入れて石焼き芋
・ゴム手袋を干すとき、指先に乾燥した大豆を入れて、水分を吸わせる。
大豆は繰り返し使えるとはいえ、食べ物をもったいなくない?


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