服部幸應著
株式会社料理王国社 2005年
舌も腕も確かな先生が認めた逸品たちは格が違うね。
・舞妓さんのマイ七味
原了郭の「黒七味」
・「ダックワーズ」
フランス帰りの三島隆夫さんが、最中をヒントに生み出した、日本発のお菓子だったのね。
・蜂蜜のお酒「ミード」
・九州蜂の子本舗の「巣ミツ」
私もなじみの蜂蜜屋さんにそんな逸品があったなんて。
・イギリス伝統のミンスミート・フルーツケーキ
ケチャップまで入ってる!?
株式会社料理王国社 2005年
舌も腕も確かな先生が認めた逸品たちは格が違うね。
・舞妓さんのマイ七味
原了郭の「黒七味」
・「ダックワーズ」
フランス帰りの三島隆夫さんが、最中をヒントに生み出した、日本発のお菓子だったのね。
・蜂蜜のお酒「ミード」
・九州蜂の子本舗の「巣ミツ」
私もなじみの蜂蜜屋さんにそんな逸品があったなんて。
・イギリス伝統のミンスミート・フルーツケーキ
ケチャップまで入ってる!?
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