ベーコン

旅に出てたから、8日間も塩漬けしてしまった、カナダ産89円のバラぶぅですよ。


ヒッコリーのチップでスモーク始め!


30分経過。


60分経過。


ちょっとヘビーに、90分で許してあげよう。

生→完成
444g→343g
451g→345g
503g→370g