魯山人美味の真髄

～魯山人が極めた職の心とかたち
平野雅章著
二見書房　1997年


美を極め続けた人。
日本食の高い文化性を誰よりも早く見出した人。
岡本太郎さんに通じるコワイ人だったんだろうな。

ここにも「美味しんぼ」の元ネタがいっぱい。