ただ今、夏休みにつきハハの弁当屋さんもお休み中。
休み前のお弁当を一気にアップ。
【ガチ豚丼】
前日、テレビで見た北海道の豚丼が美味しそうだったので、早速。
弁当箱を見た息子、『ガチ豚丼じゃん』。ガチシリーズ第二弾がここに誕生^^
【麻婆豆腐弁】
麻婆豆腐大好き家族。大量に作るけど、いつの間にかなくなる。
【悪魔めし】
お弁当作りが日課になって、スーパーのふりかけ売り場で足を止めるようになりました。
種類が豊富で、驚きます。
本日は、混ぜ込み悪魔めし。
【巻き巻き…肉もパスタも^^】
旬のアスパラが美味しいので、毎日のようにアスパラの緑を添えてます。
【つい…】
枝豆が出回るようになりました。これもまたつい手が伸びる食材のひとつ。
【玉蜀黍!】
枝豆に続き、トウモロコシ🌽も、つい。
【イカのくちばし】
真ん中、ピックに刺しているのは、イカトンビを焼いたもの。何でもOKのお弁当(笑)
【肉詰めピーマン】
ピーマンとトマトの間にあるのは、大和芋をたたいてまるめて焼いたもの。
大和芋に触れると痛痒くなってしまうので、ゴム手袋をしながらの調理です😢
【牛タン&アスパラベーコン】
野菜全般が高値続きですが、美味しそうなアスパラガスが比較的お手頃なのが嬉しい。
*リビングのテレビは甲子園の高校野球を中継中。今、試合開始のサイレンが鳴った。
勝っても負けても一試合のみの交流試合でも、熱い思いが伝わってきます。
各県の独自大会も進行中で、終盤の大逆転等々…若さあふれるプレーがまぶしい。
打った選手を称賛するのはもちろんだけど、打たれたピッチャー、あと一歩ボールに届かなかった野手の気持ちに思いを寄せてしまうんだよね…