干し柿も作ってます。「カフェ 午後の森」。

旅行の途中にお寄りいただいたお客さんが
多くいらっしゃいました。
終わりかけた紅葉見物に蓼科ドライブの方、
白樺湖から諏訪湖まで美術館見学に行かれる方。
静岡、名古屋、八王子、町田からのお客さんです。

写真は、渋柿を吊るしての干し柿作り。
「カフェ 午後の森」の裏の風通しと日当たりの良い、
雨にあたらない場所に干します。
１０日から１カ月で完成のようです。