白樺林の別荘地には、燻製の煙がよく似合う。

最低気温が氷点下となり、
戸外の水は凍ります。
車の洗車をした後は、
ホース内の水を全て出してから収納します。
また、ノズルは、水が残って破損する恐れがあるので
ノズル部分ははずして屋内に収納します。

今日も快晴の定休日は、
看板作りのラストスパート。

午後、白樺湖の別荘地にお住まいの方を訪問し、
燻製小屋を見せていただく。
見るだけでなく、
ワインと一緒に味見をさせていただく。
白樺林に融け込む燻製小屋から出る煙を見ながら、
燻製とワインと音楽と楽しい会話のひと時。

夜、買い物帰りに河童の湯に浸かる。

写真は、おいしそうな燻製小屋。