「パリッ、サク」の音も美味しいクロワッサンを作る。

今日のパン教室は、
難易度高いクロワッサン（写真）。
手間も時間もかかりますが、
焼き上がりの「パリッ、サク」の試食の音で
思わず美味しい笑顔がこぼれる。

夕方、飲食店組合の定期衛生検査を受ける。
夜、公民館の写真講座の仕上げに講師の指導で
茅野市芸術祭出品用の作品をプリントアウトする。

明日、１３日（木）は、都合により休業とさせていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。