夏本番近し、コーヒーもパンも予約が多くなりました。

コーヒー豆の注文があり、
焙煎をして袋詰め作業を行う。
心地よい森の風を感じながら、
予約のお客さんにカフェメニューをお出しし、
予約が多くなった天然酵母パンを仕込む。
写真は、霧ヶ峰のニッコウキスゲ。