今日のガテマラ。

ここ何日か霧ヶ峰ガイドを外してもらい
コーヒー焙煎をする。
今日も焙煎終了後、
午後には昨夜焼いたパウンドケーキをラッピングし、
コーヒーとパンを袋詰めして配達する。
夕方にコーヒーのブレンド作業を行う。
写真は、今日のガテマラ。