少量焙煎ですぐに豆の在庫が少なくなる午後の森は、焙煎回数が多いのでコーヒー豆が新鮮なんです。

朝はかかりつけ医院で定期健診、
ポーセリンアート教室開催の
店に戻ってコーヒー豆をお求めのお客さんに
急ぎブレンドして袋詰めを４袋作る。
少量焙煎で在庫を多く持たない午後の森では
すぐに豆の在庫が少なくなり
午後からコーヒーを焙煎する。
写真は、午後の森に咲くチダケサシとアカバナシモツケ。