雨の日は、冬に向けてのいろいろメンテナンスDAY。

朝から夜まで雨の一日。
厨房のメンテナンスをしながら
書類の整理をし、
夏物の服を仕舞いかさばる冬物の服を出し、
コーヒーの袋詰めをし、
予約の天然酵母パンの仕込みをする。
臨時休業の日、
ご近所の知人が野菜を持って来てくれ
お茶飲み話をする、
ノンビリ休養日。

写真は、昨日汗をかいたテニスコート。
一昨日の霧ヶ峰歩きよりきつかった。

明日の２１日（金）は、
都合により臨時休業させていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いします。

午前午後は天然酵母パン教室、夜はテニス教室と自治会で終日汗をかく。

午前と午後、天然酵母パン教室を午後の森で開催し、
夜は久しぶりの運動公園テニス教室で汗をかく。
家の奥さんはパン教室が終わった夜、
緑の村自治会の役員会に保健補導員として出席する。

写真は、午前の天然酵母パン教室で作ったメロンパン。
家に持って帰った時の子供たちの笑顔が楽しみと
生徒さんは焼きたてメロンパンを食べて笑顔になる。

明日明後日の２０日（木）と２１日（金）は、
厨房メンテナンスのため休業とさせていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いします。

霧ヶ峰ガイドは、「１／２＋１／３は？」と草紅葉色に４時間染まって歩く。

午後、車山から八島湿原まで
東京の小学５年生をガイドする。
少し冷え込む晴れの日、
上着を着こんでリフトで１９２５mの車山山頂へ、
雲多い蓼科山、八ヶ岳、アルプスの山々に囲まれ
記念写真を撮り、山歩きの注意点と霧ヶ峰の成り立ちを話し、
車山乗越に下り、蝶々深山に登り、下って物見岩から八島湿原に出て、
植生、動物、地形に草紅葉の素晴らしい景色を感じてもらう。
後ろの子供たちから聞こえてくる会話は、
「１／２＋１／３は？」「５／６！」なんて久しぶりに聞く会話でした。
最後に八島湿原に霧が湧き出て
霧ヶ峰らしさも味わうことができた４時間を楽しむ。
写真は、先週に見た霧湧き出る八島湿原。

蓼科土産は、午後の森のパンとコーヒーと信州産マツタケ。

快晴の３連休最終日は、
いつも通り高速の渋滞を避けて早目に帰る方で
午前中賑やかな午後の森。
朝一番に自由農園でマツタケを買ってから
午後の森にコーヒーを飲みに来られて高速道に向かわれた方、
パンとコーヒー豆を予約された名古屋のお客さんは、
モカを飲んでから両手に一杯の手提げ袋を下げて高速に急ぐ。

午後は渋滞を避けてゆっくり帰る方が、
ウッドデッキでゆっくり食事をされる方もいて
寛ぎの午後の森になる。
夕方にはコーヒーの焙煎をじっくり行い、
明日の霧ヶ峰ガイドの準備と
明後日の天然酵母パン教室の準備をする。

写真は、一週間ほど前に出会った蓼科土産に人気の
「たてしば自由農園」の信州産マツタケ。

マンデリンアイスコーヒーのオーダーもある晴天午後の森。

雨の３連休中日を覚悟していたら
朝から快晴となる日曜日。

心地よい風吹くウッドデッキでも
久しぶりに家族連れの声が聞こえ、
久しぶりにアイスコーヒーも
マンデリンアイスコーヒーも
グラスに氷の音を響かせ、
冷たく曇ったグラスに水滴が光る。
写真は、アイスコーヒーグラスのように曇った
霧の八島湿原鎌が池（９／１２撮影）。

夕方には東急リゾートにパンとコーヒーを配達し、
自由農園茅野店にコーヒーを届ける。
諏訪インターそばのモンベルで
２０年以上使っている４５リットルザックの留め金を
相談して購入し修理する。