九条ネギソース載せの揚げたてチキンカツなんてのもある霧ヶ峰こだわりキャンプ飯。

霧ヶ峰ランチをガイド仲間と楽しむ。
食材にこだわるキャンプ飯は、
九条ネギソース載せの揚げたてチキンカツ、
自家製味噌と手摘みキノコの豚汁、
ご飯は飯ごう炊飯、アイスクロモジ茶、
デザートはレアチーズケーキに
スペシャルブレンドコーヒーをドリップして、
森と池と誰もいない静寂のなかで。
午後は、予約のお客さんにコーヒーを淹れ、
持ち帰りのコーヒーをブレンドする。
家の奥さんが朝に焼いた天然酵母パンと
大量のコーヒーを東急リゾートから蓼科湖から
諏訪湖へ配達に走り回る。

稜線波打つ八ヶ岳山麓にコスモス彩る。

高く澄んだ空に
刷毛で描かれたような雲が浮かび
稜線波打つ八ヶ岳山麓をコーヒー配達に走り回る朝。
カリグラフィー教室開催中の午後の森に戻って
コーヒーの袋詰め作業を行い、
ふるさと納税返礼品のコーヒーセットを発送し、
夕方に再びコーヒーを配達する。
雨が少ないので野菜の育ちが良くなく、
松茸もまだ採れないと農家や配達先から聞く。
写真は、コスモス彩る八ヶ岳。

今はもう秋の八島湿原。

コーヒー焙煎、
コーヒー袋詰め、
ふるさと納税コーヒーを
ラッピングして明日の発送に備える。
午後に東急リゾートと市役所で打合せを行い、
諏訪湖のかかりつけ医で検査を受ける。
写真は、昨日一昨日歩き回った、
今はもう秋の八島湿原。
サラシナショウマ、ヤマラッキョウ、ワレモコウ、
アキノキリンソウ、シラヤマギク、トリカブト、
アキノウナギツカミ咲き、ヤナギランの綿毛舞い、
ススキのさざ波なびく。

高く広がる空の下、秋の八島湿原をガイドする。

高度を増して大きく広がった空の下、
霧ヶ峰ロードをクネクネ走って
八島湿原に滑り込み、
東京の小学生をガイドする。
残暑の東京を朝に発ち昼に着いた子供たちに
秋の霧ヶ峰を見て感じて嗅いで触れてもらう。
写真は、木道の下で色付く秋。

朝の霧ヶ峰古道をガイド仲間と歩き、コーヒーとクロモジ茶で楽しい余韻に浸る。

朝の霧ヶ峰古道をガイド仲間と歩く。
時々藪漕ぎ、時々小雨、時々涼風、
キノコ採りの男性しか会わない静かな森を
薙鎌神社から踊場湿原を通って2時間歩く。
ゴール地点でコーヒーを淹れ、コロモジ茶を飲み、
霧ヶ峰古道歩きの楽しい余韻に浸る。
午後は、明日のガイドの下見に
八島湿原を１時間歩く。
写真は、薙鎌神社から諏訪湖を望む。